气候变化:200 位大厨在餐桌上与之抗争

Great Chefs 加入了 Slow Food 和罗莱夏朵 (Relais&Chateaux) 发起的倡议:菜单采用来自 50 公里半径范围内的时令当地有机食材。 在富有想象力的演示中也包含浪费元素的提案。 30的负责任的食物......
利古里亚的可持续艺术

从 19 月 XNUMX 日起在 Recco 举办一年一度的 Posidonia 绿色节。 在宾客中,安娜丽塔·塞拉 (Annarita Serra) 和她用搁浅物品创作的作品。

6 月 9 日至 XNUMX 日,米兰将成为食品未来辩论的中心,Rho Fair 同时举办两项国际活动:奥巴马和 Tuttofood 参加的全球食品创新峰会。
Snam:25年甲烷排放目标-2025%

管理天然气网络的公司发布了 2018 年可持续发展和气候变化报告:工作更安全(-36% 事故)、更多培训(+26% 为员工提供的工时)、更多环境恢复(+11%)。 新政策…