米其林指南:Cracco失去一颗星,意大利仅次于法国居世界第二 19 年 2017 月 8 日 35:XNUMX | di 朱利亚诺·德里西 | 0 过度的媒体曝光让来自维琴察的脾气暴躁的厨师退缩——圣卡西亚诺圣胡贝图斯的诺伯特·尼德科夫勒上升到三星级厨师的奥林匹斯山——总体而言,有 9 家三星级意大利餐厅和 41 家……
2018 年餐厅:Gambero Rosso 取代 Bottura,Niko Romito 在意大利的领导地位 26 年 2017 月 5 日下午 15:XNUMX | di 朱利亚诺·德里西 | 0 意大利餐饮大业的一击——Bottura失去第一——Sale Romito——Heinz Beck也在崛起