血腥比萨，在那不勒斯，玛格丽塔变成了鸡尾酒
参考了著名的血腥玛丽，但灵感来自于对这座城市的两个神话的热爱：被联合国教科文组织列为世界遗产的比萨饼和具有几个世纪以来血液液化奇迹的圣热纳罗。
Lovatel 的 Dolomite 披萨：“我把山带到餐桌上”
来自威尼托的厨师，pala 当代披萨之父，搬到了 Belluno Dolomites：在 Malga Domador，在海拔 2.000 米没有电或电话的地方，他将为徒步旅行者提供 100% 天然产品。
外卖送餐，食品认证APP来了
初创公司 Authentico 推出了一个系统，该系统使用区块链技术来保证客户最大程度的食品保护——首先在那不勒斯的一家比萨店进行实验。
博洛尼亚，市中心的比萨区
艾米利亚首府的新店：从历史悠久的“Da Michele”到最新开业的 Pizzium，均致力于提供高品质产品。
意大利人在厨房越来越懒：19万人选择外卖
37% 的意大利人甚至定期送餐到家：超过一半的人承认这样做是出于懒惰——披萨和寿司是最受欢迎的菜肴，只有十分之四的人担心……的工作条件。