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朱利亚诺·德里西
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黑色披萨是 Matera Vitantonio Lombardo 的明星主厨向都灵 Combal.zero 餐厅的朋友 Davide Scabin 致敬的礼物,Davide Scabin 创作了一道令人难忘的不敬且富有远见的菜肴,Black is Black,黑色意大利面……
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朱利亚诺·德里西
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在拉努沃拉会议中心为获奖者颁奖。 两个奖项颁发给最佳比萨师傅:最佳男比萨主厨和最佳女比萨主厨。 100家比萨店名单
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食品编辑人员
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那不勒斯比萨村登陆纽约,拥有一支伟大的那不勒斯比萨制造商团队,这是国际比萨之旅的第一站。 菜单上有两种 Ferrarini 美味比萨,以煮熟的火腿和萨拉米香肠为基础
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食品编辑人员
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Gambero Rosso 比萨店指南第六次授予 Caiazzo 主厨称号。 Erbusco 比萨店也位居第二。 意大利最好的比萨店名单
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食品编辑人员
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如果比萨饼征服了送货上门的国际领奖台,那么意大利美食在喜欢在家用餐的人群中排名第五。
12 岁的易卜拉欣·松内 (Ibrahim Songne) 26 岁抵达意大利并成为意大利公民两个月后,他实现了自己的梦想:在特伦托 (Trento) 开设自己的分店,在那里他可以出售切片披萨和意式薄饼 - The结果是……
本周的主厨是那不勒斯披萨制造商 Salvatore Salvo,他和他的兄弟 Francesco 一起在 San Giorgio a Cremano 管理着被认为是披萨卓越殿堂的地方。
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食品编辑人员
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这位来自威尼托的披萨制造商最近在他的家乡 San Martino Buon Albergo 开了一家新餐厅,他是当代披萨的实验者之一:对原材料的关注以及新的发酵和烹饪技术正在……