披萨奖：Franco Pepe 意大利最佳披萨师傅
Caiazzo 比萨店屡获殊荣。 卡塞塔的 Martucci 赢得最佳当代披萨奖。 两名女性也获得了奖励。 年度最佳年轻披萨制造商在弗罗西诺内
Franco Pepe 无与伦比，他是意大利最好的披萨
Gambero Rosso 比萨店指南第六次授予 Caiazzo 主厨称号。 Erbusco 比萨店也位居第二。 意大利最好的比萨店名单
Corbarì，从 fujute 蛤蜊中品尝到海洋味道的番茄
Eduardo De Filippo 发明的没有蛤蜊的意大利面的故事。 这一切都要归功于 Corbarino，这是一种正在消失的古老番茄，而来自 Corbara 的一位企业家又将其带回了生机。 如今，它已成为美食家要求的利基产品……
它被称为那不勒斯披萨，但最好的披萨来自卡塞塔
50 家顶级比萨饼的排名授予了意大利乃至世界上最好的比萨饼店。 前 50 名获奖场馆的完整列表。 Franco Pepe 始终是第一个被 Francesco Martucci 夹击的球员。 在 Ciro Salvo 的带领下，Sorbillo…
泽西城的 Dan Richer 美国最佳比萨厨师
“Razza Pizza Artigianale”荣获 Pastificio Di Martino 奖：50 Top Pizza 现在正在寻找南美洲最好的比萨店，等待 23 月 XNUMX 日在那不勒斯举行的最佳意大利比萨的宣布。
Salvatore Salvo：披萨，无尽的那不勒斯之谜
位于 San Giorgio a Cremano 的 Salvo 兄弟披萨店堪称卓越的殿堂，被认为是意大利最好的披萨店之一。 Salvatore 带我们踏上那不勒斯披萨世界的旅程，揭示联合国教科文组织遗产地的秘密和哲学
Salvatore Salvo 的食谱：美味的自制披萨？ 是的你可以
来自 San Giorgio a Cremano 的伟大披萨制造商现在也登陆了那不勒斯海滨的 Riviera di Chiaia，他提出了一些在家制作那不勒斯披萨的技巧。 任务几乎是不可能的。 它不会是完美的，但它仍然是……
伦敦的 50 Kalò di Salvo，意大利以外欧洲最好的比萨店
Ciro Salvo 将其卓越的比萨饼从那不勒斯的 Piazza Sannazzaro 广场转移到了英国首都。 英国拥有数量最多的优质比萨饼店，其次是法国和德国。
美食科学大学：专业披萨师傅课程
感官研讨会、血糖指数、营养和微生物方面与啤酒和葡萄酒的搭配，将以促进和保护人类非物质遗产为目的
那不勒斯比萨饼：世界上最好的比萨饼制造商即将开始奥运会
由历史悠久的真正那不勒斯比萨协会组织。 巴西将于 12 月 8 日开启资格赛“小组赛”。 决赛于 XNUMX 月 XNUMX 日在那不勒斯举行。