那不勒斯披萨是联合国教科文组织的遗产:这就是它的诞生方式 7年2017月11日 39:XNUMX | di 朱利亚诺·德里西 | 0 该国际机构承认“那不勒斯比萨饼制造商的艺术值得被视为一种文化资产,需要保存和保护。诞生于三百年前,这里是意大利象征但广泛传播的食品简史在全球范围内。我们消费了多少?……
罗马,“披萨之城”三天 30 年 2017 月 5 日 38:XNUMX | di 朱利亚诺·德里西 | 0 从 31 月 2 日到 40 月 90 日,超过 XNUMX 家意大利最好的比萨饼制造商齐聚罗马,在 via Guido Reni 的前军营中,展示 XNUMX 种不同的比萨饼食谱,以支持联合国教科文组织将那不勒斯比萨饼列为……