意大利是欧洲最重要的优质鱼子酱生产国。 就连列奥纳多·达·芬奇也喜欢它。 为了给圣诞餐桌增添一丝优雅,精心挑选的 Giaveri 鱼子酱制成的两道菜谱:白鲸鸡蛋和 Baerli 意大利面……
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丽塔卡瓦利
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法维尼亚纳 (Favignana) 和埃加迪 (Egadi) 群岛参与了一个广泛的节日,该节日将分为五天的烹饪表演、工作坊、大师班、表演、辩论,还有自然徒步旅行、导游潜水。 所有这些都是为了引起广大公众对恢复的重要性的关注……
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丽塔卡瓦利
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Orbetello 的渔民发出了惊呼:已经收集了 600 吨海藻,但还有 50.000 吨。 排水沟的挖掘是必要的,也是合适的收集方式:现在只有两个……
Covid-19 大流行改变了意大利人的购物方式。 冷冻和罐头鱼产品的消费量显着增加。 Slow Fish 提请人们注意在质量、健康方面提高对食物选择的认识……
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瓦伦蒂娜·努博拉
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鲑鱼养殖正在破坏海洋生态系统。 造成海床污染的原因包括废物、寄生虫和越来越高的鱼类死亡率。 近年来产量翻了三倍,需求持续增长……
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西尔瓦诺博尼尼
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该条款已获得参议院的最终批准,将结束与阿尔及利亚和利比亚之间持续不断的捕鱼权争端
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西尔瓦诺博尼尼
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欧盟已批准允许捕捞直径小于 22 毫米的“羽扇豆”的法规。 但只能到 31 年 2022 月 XNUMX 日