2024年复活节：10万意大利人度假，营业额接近4亿
绝大多数意大利人会留在意大利，四分之一的人会去海边，艺术之城也很受欢迎。人均消费在350至370欧元之间
周末天气：复活节和复活节周一异常炎热和降雨。这是天气预报
周末天气不稳定：复活节期间，预计北方会下雨，而南方则将出现典型的夏季炎热天气。即使在复活节星期一，不稳定因素也将占主导地位
主厨 Massimo Piccolo 的 Zeppole di San Giuseppe 食谱，旨在向复活节暴食的罪孽屈服
来自威尼托大街罗马万豪弗洛拉大酒店那不勒斯厨师的甜蜜诱惑。那不勒斯两座修道院之间有争议的起源，以及 Ippolito Cavalcanti 于 1837 年在一篇论文中首次对父亲节甜点进行了编纂
2024 年复活节：Pastiera “Regina”来自莱切，Colomba “Regina”来自维梅尔卡泰
2024 年“Regina colomba Regina Pastiera”奖在米兰颁发，对来自意大利七个地区和提契诺州的糕点师参赛的甜点进行了评估。比赛中的甜点有一个共同点，那就是它们都是用酵母制成的，并且完全……
2024 年科隆布复活节：最好的传统巧克力来自那不勒斯，最好的咸味巧克力来自皮内罗洛，其中阿布鲁佐巧克力获胜
弗拉塔米诺尔“Cecere Visionary Dessert”的 Gianluca Cecere 是 2024 年版“Divina Colomba”的获胜者，这是由来自意大利各地约 300 名工匠从参加 Goloasi 比赛的 200 多名注册者中选出的。
Easter Colomba：来自意大利各地的 300 多种发酵产品将在巴里角逐 2024 年意大利最佳发酵产品的称号
角逐三个部分：“最佳传统鸽子”、“最佳巧克力鸽子”和“最佳咸味鸽子”。产品仅采用新鲜酵母和蜜饯制成，不含二氧化硫、防腐剂、乳化剂、色素或人工香料。
复活节食谱：Turciniuna，古老的拉古萨菜，用圣周六的钟声庆祝禁食的结束
基于羊内脏和包裹在视网膜中的 Ragusano 奶酪的准备。 一道具有农民世界、古老仪式和乡村人民传统的真正风味的菜肴。 钟声响起的信号是……
复活节和 25 月 16 日：出发人数激增。 4 万人将搬家，XNUMX 亿人将消费
Confcommercio-Swg 的旅游观察站首先对复活节假期的出行和出发进行了计算。 对于外国来说，法国位居榜首
复活节，手工鸽子 2023：哪些是最好的？ 这里有一些建议
寻找最好的工匠鸽子已经开始。 但是买哪些呢？ 在意大利糕点师和星级厨师的无限建议中，以及大型零售商出售的建议中，这里有一些适合所有口袋的建议
天气：有点冷，下雨，但复活节和复活节星期一天气会好转
意大利正在发生动荡。 这将使降雨、风和温度低于平均水平，尤其是在亚得里亚海中部和南部。 积雪可达 900 米
朝鲜蓟千层面、马苏里拉奶酪和布拉格火腿主厨 Marco Bottega 的食谱，复活节午餐的星级建议
Aminta 餐厅的主厨 Marco Bottega 拥有一颗米其林星，坐落在占地 50 公顷的庄园和森林中，位于 Genazzano 乡村，一切都让您回到这个地方未受破坏的自然环境，提供一道易于制作的菜肴，让您找到自己在…
巴黎蒙马特博物馆的女性超现实主义。 31 月 XNUMX 日起展出的女性艺术家和诗人的故事
复活节，要看的展览：展览“Surréalisme au féminin？” 它探讨了女性艺术家和诗人对超现实主义运动的归属程度和不同形式
意大利颠倒了“Divina Colomba Divina Pastiera”奖：最好的 Pastiera 在 Brianza，最好的 Colomba 在 Avellino
获胜的鸽子来自 Mirabella Eclano (AV) 的一家糕点店，而第一名的糕点来自 Vimercate (MB) 的 Elite 糕点店。
Divina Colomba 2023：Pugliese 最好的传统复活节 Colomba，Lombarda 最好的创意
由 Goloasi.it 组织的奖项的获奖者遵守关于生产和销售糖果烘焙产品以及使用酸面团的法律
那不勒斯复活节Migliaccio：拥有千年历史的Pastiera的可怜亲戚
它被称为mileccio，但今天它是用粗面粉做的。 贫穷家庭的狂欢节和复活节糖果现在又流行起来，它的简单并没有以牺牲它的味道和果香为代价。 不是…
Terna，电力消耗：由于风力发电，可再生能源在复活节期间蓬勃发展。 干旱使水力发电减半
Terna 的用电量数据证实了第一季度的复苏。 复活节可再生能源轰动高峰
巴黎复活节和复活节星期一，参观杜乐丽花园
对于那些在巴黎的人来说，复活节和复活节星期一是探索杜乐丽花园的理想日子：参观时间
Fabergè：征服全世界的沙皇蛋宝石，它的历史
法贝热的复活节。 在市场上找到原件并不容易，但它可能会发生，2013 年，一位美国商人以 14.000 美元的价格购买了一个金蛋，并以 33 万美元的价格售出
复活节、战争和物价上涨并未阻止旅游业：14 万人出行，艺术城市蓬勃发展
战争和通货膨胀并未阻止意大利人，外国人回归 - 最受欢迎的目的地：首都、艺术之城和大海。 对即将到来的长周末和夏季也持乐观态度
复活节：理想的甜 Colomba，但价格高，您可以重新发现传统的自制甜点
Colomba 飞到了 71% 的意大利人的复活节餐桌上。 但随着价格的上涨，自制甜点的旧配方正在被重新发现
Regina Colomba Prize Regina Pastiera：坎帕尼亚的糕点师们斩获众多奖项
来自意大利 32 个地区的 12 名手工糕点师参加了比赛。 全部归类。
厨师 Marco Scaglione 的食谱：复活节的无麸质 Colomba 考虑到乳糜泻
在意大利，有 600.000 人患有乳糜泻。 对他们来说，主厨 Marco Scaglione 的鸽子不含麸质。 历史上的鸽子符号和 30 年代的发明
Divine Colomba：最好的工艺来自托斯卡纳，创意来自Ariano Irpino
Arte Dolce Pasticceria（蒙特圣萨维诺（Ar））的 Stefano Lorenzoni 在 40 名竞争者中名列前茅。Pompilio Bakery（Ariano Irpino（Av））的 Pompilio Giardino 是最佳创意
复活节乡村厨房：Tagliolina，甜面条配 Daniele Persegani 食谱
在艾米利亚的传统中，人们在圣诞节和复活节吃意大利面条。 知名电视明星主厨 Daniele Persegani 推出来自祖母回忆的 Mantuan 版甜点
复活节：40 名糕点师角逐传统和创意手工“Divina Colomba”
决赛将于 7 月 300 日在巴里的 Parcò dei Principi 举行。XNUMX 名决赛选手的名单是从 XNUMX 名糕点大师中选出的。
四旬期：餐桌上的宗教禁忌与传统食谱的想象，不至于放弃品味
精益营养的宗教戒律。 查理曼大帝处死那些在星期五吃肉的人。 意大利美食之旅和美味的地方食谱
天气：复活节星期一下雪，冬天又回来了
在复活节周末，一些地区的气温下降了 10 度，周一晚上阿尔卑斯山将降雪，甚至可能在低海拔地区也是如此。 然后直到星期四几乎所有地方都会很糟糕
复活节和餐桌：苏富比拍卖欧洲和俄罗斯的作品和物品
7 月 XNUMX 日至 XNUMX 月 XNUMX 日，在伦敦苏富比拍卖行的在线拍卖会上，优雅的俄罗斯艺术品和 Vertu 银器和瓷器系列将装饰最优雅的复活节餐桌。
复活节，出国旅行收紧：拭子和检疫
卫生部长签署了一项法令，也限制在欧盟范围内的旅行，直到现在，欧盟内的旅行都是免费的，没有正当理由，唯一的义务是在机场出示阴性拭子
复活节，2021 年最好的手工鸽子
春天的甜蜜象征，今年将再次尝到不同的味道。 然而，这并不意味着放弃品味，也不能让自己从节食中解脱出来。 然而，每年在...中选择复活节鸽子变得越来越困难。
复活节、第二故乡和旅行：这里是所有规则
从 3 月 5 日到 XNUMX 日，意大利将成为一个红色区域：禁止在本市以外旅行和限制第二套住房，具体情况因地区而异。 允许家庭午餐，如圣诞节和出国旅行，如果在......
拉齐奥橙色区域，11 个区域（加上特伦托）为红色，直到 12 月 XNUMX 日
罗马最早在 30 月 XNUMX 日星期二变成橙色，而对于弗留利、艾米利亚-罗马涅、皮埃蒙特、马尔凯、伦巴第、坎帕尼亚、普利亚（加强红色）、威尼托、特伦蒂诺、卡拉布里亚、托斯卡纳和瓦达奥斯塔，封锁是肯定的，直到结束复活节。
意大利人对大流行病更敏感，复活节羊肉销量暴跌
销售额估计下降 35%。 OIPA：这是迈向道德食品的一步。 为撒丁岛牧羊人提供的因 Covid 造成的损失的准备金数额巨大。
Foggia 的 dove n.1，Ischia 的 Pastiera n.1：因此获得米兰里贾纳奖
在米兰举行的 Regina Colomba Regina Pastiera 比赛中，由明星厨师和记者组成的评审团在专门介绍标志性米兰甜点的部分奖励南方糕点师。 但是一家米兰糕点店排名第三……
运动、旅行、商店：这是复活节前的规定
政府网站常见问题解答了新规定引发的诸多具体问题，澄清了诸多疑惑。 3 月 5 日至 XNUMX 日的具体指示。
主厨 Marco Scaglione 为腹腔疾病患者准备的无麸质糕点
专门从事无麸质烹饪的西西里厨师的提议重温了复活节甜点的伟大经典之一，用富含矿物质、膳食纤维和抗氧化物质的食物藜麦代替小麦。 另一种健康甜点
复活节、旅行、彩色区域：这是新法令
部长理事会批准的新紧缩政策将于 15 月 6 日至 XNUMX 月 XNUMX 日生效 - 以下是旅行规则、有关地区颜色的新闻以及复活节有效的限制
Covid，Dpcm 复活节：这是四月之前的限制
新的紧缩措施是在感染增加和变化的风险之后决定的。 布雷西亚的疫情令人担忧。 州长们要求餐厅在晚上营业，但几乎不会被接受。 电影院和剧院的一瞥，但仅限于三月底。
蛹和马阿布鲁佐订婚的复活节甜点
在为复活节准备的所有甜点中，独创性的棕榈属于用饼干面团制成的 Pupa 和 Horse。 出生于 800 年代，两个年轻人正式订婚：马，权力的象征，为了……
Paolo Alberelli 的食谱：洋蓟复活节蛋糕
Borgio Verezzi 的 DOC 餐厅的厨师通过用 Albenga 的多刺朝鲜蓟代替甜菜来“提升”这道古老的利古里亚传统菜肴。 一道简单易做且味道极佳的菜肴。
冠状病毒、旅游高峰：120年损失2020亿
当前的卫生紧急情况使意大利旅游业陷入困境——仅在 6 月和 XNUMX 月期间，就有 XNUMX 亿欧元被烧毁的说法——该行业仍需要很长时间才能恢复，而且……
创造历史的拥抱，我们在复活节非常怀念
在冠状病毒迫使我们采取的众多限制中，禁止拥抱人是最剥夺我们人性和情感的禁令，正如艺术史所代表的那样——我们将记住这个复活节……
复活节，餐桌上也感受到了冠状病毒：支出 -27%
危机以及去餐馆和饮食店的不可能导致复活节午餐的预期消费崩溃：Coldiretti 的估计。
复活节，另一种羊肉是来自莱切隐居修女的杏仁酱
在莱切历史中心的本笃会修道院，通过展示轮，您可以买到复活节用的小羊形状的原始蛋糕和圣诞节用的鱼形蛋糕，其食谱可以追溯到 700 世纪。 那里…
安东尼奥·博鲁索 (Antonio Borruso) 重新审视的意大利糕点汤：食谱
2015 年米其林星级主厨 Antonio Borruso 异想天开、好奇且富有远见，他将那不勒斯复活节的标志性菜肴 pastiera 改造成汤。 充满想象力，但尊重传统。
在家过复活节？ 比巧克力更真实的鸡蛋
隔离将迫使意大利人度过一个前所未有的复活节：没有餐馆和郊游，因此有更多“真正的”鸡蛋来烹饪和装饰房子。 经济危机反而决定了暴食的崩溃。
Davide Civitiello 制作的那不勒斯卡萨蒂罗食谱
如果你问一个那不勒斯人，城里最好的 casatiello 是哪家，他会回答说那是他妈妈做的。 对于那些不是那不勒斯人但想准备著名的乡村复活节蛋糕的人，Davide Civitiello 来拯救，赢家......
Casatiello：介于宗教和那不勒斯风格之间的乡村复活节蛋糕
Casatiello 是 Tortano 的丰富版本，是那不勒斯复活节餐桌上传统上不能缺少的乡村蛋糕。 他出身贫寒，却最终从事文学创作。 形式和内容是关于宗教符号学的论文，并且……
复活节，意大利最好的工匠鸽子在家订购
复活节临近，意大利人将不得不在家度过。 但这并不意味着您必须放弃用典型的传统甜点来庆祝我们国家最重要的节日之一：复活节鸽子。 如果商店关门了……
复活节午餐和大厨 Sacco 的食谱
韦尔巴尼亚“Il Piccolo lago”餐厅的老板、明星厨师 Marco Sacco 的食谱是 First&Food 为复活节读者提供的食谱——别忘了羊肉和复活节鸽子
天气，复活节有两个面孔：北部的太阳，中南部的云和雨
复活节周六，热浪袭来，但不稳定局势早在周日就卷土重来，尤其是在中南部：这里是天气预报。
2019 年复活节，这里是意大利人最喜欢的目的地
这是复活节期间意大利人最喜欢的目的地排名。 温暖的季节和特别有利的日历促进了旅游业。 几个城市经历了价格下跌。 三分之一的意大利人选择了海滨度假胜地
复活节：两个家庭中就有一个会吃羊肉
尽管近年来由于动物权利活动家的斗争，消费量减少了一半，但羊肉仍然是复活节传统的主要菜肴之一。 但也有理由维护畜牧业和声援受地震影响的地区
First&Food 上的那不勒斯糕点和莱昂纳多的葡萄酒
复活节时间和 pastiera 时间：在 First&food 上，著名的那不勒斯糕点 Scaturchio 的食谱 - 以及伟大的达芬奇在米兰葡萄园生产的葡萄酒的回归
Pastiera，给奥地利的玛丽亚特蕾莎带来微笑的甜点
从纪念女神谷神星的仪式到波旁王朝，那不勒斯的 pastiera 比世界上任何其他地方都更能诠释那不勒斯风格的精神及其生活乐趣
Pastiera 的食谱，Scaturchio 经典
那不勒斯复活节传统的典型甜点已成为糕点店全年的经典之作。 但只有在春天，它的味道才会与季节的香味相结合。
Olivieri 1882 的复活节鸽子飞得很高，一如既往
一家工匠家族企业按照传统在威尼托地区生产发酵糖果。 他们的鸽子被评为意大利最好的五只鸽子之一。 秘诀：精心呵护母酵母、长时间加工、优质成分
文化影响：马泰拉最受复活节欢迎的目的地
就使用 Airbnb 平台的旅行者而言，与 2018 年复活节相比，卢坎市的入境人数将增加三倍，并将成为意大利人最喜欢的目的地，领先于科尔多瓦和哈瓦那——的里雅斯特、那不勒斯和……
电影院，复活节与德路易吉和塞勒姆：电影预定
复活节假期推动观看意大利喜剧的轻型电影，但 Fontana 和 Stasi 的“Metti la nonna in freezer”和 Salemme 的“Una festa exaggered”真是令人失望 - 最好再次看到一部历史杰作......
复活节鸽子：最好的是在马尔凯地区
典型的复活节蛋糕诞生于米兰，但今天最好的复活节蛋糕是在其他地方生产的：佩萨罗、那不勒斯和费拉拉 - 这些是“Premio Regina Colomba 2018”的结果
下雨？ 也许是的，但不是在复活节。 最新天气预报
在周五和周六之间，山区出现大雨和降雪的扰动。 但这种现象将逐渐缓解，为一个阳光明媚的复活节留下空间，尽管亚平宁山脉沿线地区存在不稳定因素。 预测甚至更好......
2017 年复活节在假期、朱古力蛋和典型的糖果之间
Coldiretti 发起的一个项目——Campagna Amica 将允许意大利人在假期购买 Autostrade per l'Italia 的零公里产品——52% 的家庭不会放弃巧克力蛋和 Colomba，而不会忘记……
复活节：350 意大利人选择在农业旅游中庆祝
这是 Coldiretti 的估计，它强调了国际气候的沉重，尽管没有抑制意大利人对假期的渴望，却有利于轻松的复活节，以及对宁静的追求如何使他们更喜欢假期......
汽油和柴油价格：复活节刺痛来临
加油站网络的价格上涨是几天前开始的，在假期期间，预计驾车者的口袋将受到真正的打击。
复活节，艺术的复活
以复活为主题的图像代表了一个从中世纪起源到文艺复兴时期具有相同含义的主题。 乔托 (Giotto) 在 1300 年绘制了第一幅与耶稣复活有关的肖像画。
恐怖主义重压复活节，游客逃亡，但将有 10 万意大利人迁徙
布鲁塞尔恐袭引发外国游客欧洲行程取消浪潮，美国国务院建议美国公民不要前往旧大陆——对我们旅游业的沉重打击，……
复活节：1,6 万人乘箭旅行
与 7 年复活节相比，与 Trenitalia 一起旅行的人数增加了 2015% - 他们中的很大一部分，包括外国游客，将在由高速网络连接的主要艺术城市之间移动，并沿着……
拯救复活节：十分之八的意大利人将留在家中
只有 7 万意大利人会去复活节假期：最受欢迎的目的地是意大利的罗马、佛罗伦萨和威尼斯以及国外的纽约、伦敦和阿姆斯特丹，但其他目的地也在增加——平均支出也在下降……
Lindt，2015 年利润增长（尽管夏季炎热）
这家还拥有 Piedmontese Caffarel 的瑞士集团正等待着在复活节期间（不仅是）带着巧克力蛋和各种糖果出现在意大利人的餐桌上，2015 年的净利润为 381 美元……