|
di
食品编辑人员
|
意大利工匠潘妮托妮代表着一个价值 107 亿欧元的市场。 在我们国家,有无数的比赛和比赛选出意大利最好的意大利节日糕点。 但每个法官都有自己的想法。 主要比赛的获奖者
|
di
食品编辑人员
|
这是由在线杂志 MangiaBevi 和 RistorAgency 组织的罗马第一届 Panettone 节日“Panettone Maximo”颁布的。
本周末的主角是 Veronese 糕点师 Fausto Bertolini,他是今年 Panettone Day 的获奖者,由 Iginio Massari 担任主席的评审团颁奖。
|
di
朱利亚诺·德里西
|
他的传统意大利节日糕点被由伊吉尼奥·马萨里 (Iginio Massari) 担任主席的著名评审团认可为意大利最好的工匠意大利节日糕点。 因机缘巧合而生对糕点的热爱,带领他面对并赢得各种挑战的故事……
|
di
朱利亚诺·德里西
|
Fausto Bertolini 是 Cologna Veneta 的“Casa del dolce”的老板,他是今年 Panettone Day 的获奖者,由意大利糕点厨师之王 Iginio Massari 担任主席的评审团颁奖。
|
di
食品编辑人员
|
全国葡萄酒女性协会制定了一份手册,其中列出了意大利节日糕点和意大利葡萄酒之间可能的搭配:不仅是起泡酒,还包括对各个地区甜酒的广泛考察。
|
di
朱利亚诺·德里西
|
这个名字并不能证明它的质量和历史,但晚熟、长寿且芳香的 Zitella 苹果正在重新发现一种用于糖果的新泉水。 糕点大师 Gerri 的 Zitella 苹果糕点食谱……
|
di
食品编辑人员
|
在 Panettone Day 的 25 名决赛选手中,有 4 名来自卡塔尼亚及其省份。 整个南方都有很好的代表,获胜者将于 12 月 XNUMX 日在米兰宣布。
|
di
食品编辑人员
|
来自意大利各地最重要的糕点师参与的倡议旨在全年促进发酵产品的消费,而不仅仅是在假期期间。