|
di
玛丽亚·瓦吉
|
专访 PALATO ITALIANO 的 FILIPPO SINISGALLI,这是一家提升意大利美食产品的原创美食俱乐部 - 从平安夜晚餐的古老风味和漫长的准备到当今菜肴的美味
|
di
约瑟夫·巴塞利斯
|
在米兰的 Palazzo Visconti 推出了六个月期的美食和葡萄酒杂志“Dispensa”的专着,该杂志完全致力于意大利味觉,Bertani 家族的优秀美食俱乐部,它推广最好的意大利美食 - Federica Bertani:“意大利味觉是一个枢纽…
|
di
约瑟夫·巴塞利斯
|
Bertani 家族发起的美食俱乐部与 IBM 研究了一个将 Cisco Telepresence 技术应用于烹饪会议的方案:远程烹饪——厨师 Filippo Sinisgalli 说:“每个人都把厨房带到电视上,我们有……