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约瑟夫·巴塞利斯
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位于威尼托多洛米蒂山脉的卡杜奇避难所接待了一些移民,其中包括 18 岁的冈比亚塞库,他已成为该建筑的面包师——经理贝皮蒙蒂想要的项目获得了库克奖。
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朱利亚诺·德里西
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人少的地方,宁静的时光,新鲜烹制的菜肴,当地特产:在奥斯塔山谷的 Agostino Buillas 星级餐厅 Cafè Quinson 就餐,就如同聆听过去迷人的山间故事,却又沉浸在当下。
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朱利亚诺·德里西
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最新一代的新兴厨师,在 Niederkofler 学校接受培训的南蒂罗尔 Zippl,三颗米其林星和 Stefano Baiocco