奶酪:Caciocavallo podolico 想成为 DOP

这是一种典型的南方奶酪,将我们带回古老的游牧传统和巴西利卡塔、卡拉布里亚、坎帕尼亚和普利亚共同的奶制品传统。 目的是重新启动放牧农业并设想新的就业机会……