Giovanni Rugolotto 的食谱,Cimbrian 厨师爱上了 Menfi 的刺朝鲜蓟 30 年 2021 月 7 日 45:XNUMX | di 朱利亚诺·德里西 | 0 蒙塔尼亚纳 Hostaria San Benedetto 的主厨是当地美食爱好者和慢食原则的重新发现者,他将整个菜单献给 Menfi 的刺朝鲜蓟。 一种可以被认为是野生朝鲜蓟继承人的稀有物,其中......
孟菲斯刺,歌德喜欢的朝鲜蓟,味道浓郁,有益物质 30 年 2021 月 7 日 30:XNUMX | di 朱利亚诺·德里西 | 0 自发朝鲜蓟的直系后代。 正如 Filippo Romano 解释的那样,它具有独特的感官特性。 非常适合生吃,在烤架上煮熟,也可以在油中保存。 今天它是一个由一群农民拯救的慢食运动主席团。 他自己的故事