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食品编辑人员
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在米兰博览会的 Tuttofood 上展示了关于国外最假冒意大利食品的调查结果。 伪造和模仿最多的是马苏里拉奶酪、帕尔马干酪和波萝伏洛干酪。 由于所谓的“意大利冠冕堂皇”,超过 300.000 个工作岗位被盗。
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约瑟夫·巴塞利斯
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它叫但丁,位于格林威治村区,有一个多世纪的历史:以咖啡和鸡尾酒闻名,从海明威到鲍勃·迪伦,历代名人都光顾过这里。
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约瑟夫·巴塞利斯
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Travel Appeal 通过分析超过 17 万条在线评论探索了意大利人对美食和美酒的看法 - 2018 年评论和满意度都有所提高 - 烹饪课程的最高分,这道菜……
南蒂罗尔厨师 Stephan Zippl 的食谱、Ragusano 奶酪的优点、进入 Istat 篮子的生姜繁荣:所有这周末都在 First&Food 上,这是由 FIRSTonline 推出的意大利食品和优质农业食品门户网站。
由明星主厨 Giuseppe Di Iorio 签名的 30 分钟食谱、侍酒师 Daniela Scrobogna 挑选优质葡萄酒的故事、对大型农业食品公司 Mutti 首席执行官的采访以及 Mauro Rosati 和基金会的简介……
FIRSTonline 的第三个网站 First&Food 诞生:它致力于意大利食品和意大利制造的卓越农产品 - 在创刊号中,电视烹饪女王 Antonella Clerici 的简介,以及对总统的采访Confagricoltura 的 Giansanti 食谱……
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詹卢卡帕切拉
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根据可口可乐最近委托进行的一项研究,51% 的意大利人每天都会谈论食物,其中 18 至 34 岁的年轻人达到高峰
Food 是由 FIRSTonline 推广的意大利制造卓越食品、葡萄酒和农产品门户网站,于 29 月 XNUMX 日星期一首次亮相。 美食将由朱利亚诺·德·里西 (Giuliano De Risi) 策划,面向热爱意大利美食的美食家和食品公司……
Assocamerestero - 由 78 个意大利海外商会 (CCIE)、意大利和外国商业实体和 Unioncamere 组成的协会 - 介绍了“真正的意大利品味”项目开展活动的第一批成果,该项目已启动近两年。 该倡议是“运动......
La Piadineria 在意大利经营“快餐休闲”市场,拥有 165 个销售点,过去四年的年营业额增长率超过 40%
今天、13 月 100 日和明天,超过 2 家食品公司与来自德国、法国、英国、西班牙、瑞士、荷兰、比利时和卢森堡的买家进行 B1,6B 会议。6 个月内,伦巴第向这些国家出口了 7,8 亿食品,其中 XNUMX 亿……
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玛丽亚·瓦吉
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Il Palato Italiano 主厨Filippo Sinisgalli 讲解在家不出错制作全麦面包的方法和基本规则——“在家制作全麦面包既有情调又有趣”
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朱利亚诺·德里西
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四位新厨师获得了臭名昭著的三把叉子,并与 Bottura、Beck 和 Cannavacciulo 一起进入了意大利美食的奥林匹斯山 - Gambero Rosso 选择了 21 家餐厅,这些餐厅质量很高,但您可以坐在那里而不会昏倒 - ......
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朱利亚诺·德里西
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意大利食品的海外外交诞生了,其旗帜是创建一个系统,以在世界范围内推广意大利制造的农产品:该部门对我们的 GDP 贡献超过 15%。