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丽塔卡瓦利
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Gambero Rosso 顶级意大利餐厅 2022 指南奖励世界各地正宗的意大利制造体验。 年度主厨是东京 Armani 餐厅的 Carmine Amarante; 传统卫士奖是 Francesco Mazzei 的厨师和赞助人......
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食品编辑人员
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获得由 Noi di Sala 组织的 PASS 奖,该协会旨在重新评估服务员的形象,将其作为生产世界和消费者世界之间的联合特征。 乌迪内之友获得“最佳葡萄酒服务”奖。
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食品编辑人员
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在《国际指南》颁发的 14 个奖项中,意大利获得 2021 枚奖牌,紧随其后的是西班牙、法国、克罗地亚、希腊和智利。年度公司来自普利亚,XNUMX 年的新兴公司来自托斯卡纳。
Gambero Rosso 的 Bere Bene Guide 精选了 848 种意大利各地的优质葡萄酒,价格低于 13 欧元。 红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒以及地区的国家奖项。 也选择最好的…
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朱利亚诺·德里西
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总共有 288 家意大利美食星级餐厅,其中 239 家米其林一星、38 家 2 星和 11 家三星级。 帕埃斯图姆 Tre Olivi 餐厅的开发,从零到二……
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朱利亚诺·德里西
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Alajmo 兄弟为 Le Calandre di Rubano (PD) 登上第三个领奖台,在西尼加利亚 (AN) 的 Enrico Crippa 和 Uliassi 为阿尔巴 (CN) 的大教堂广场 (Piazza Duomo) 登上领奖台。 所有获得 Tre Forchette 奖的餐厅和小酒馆的名单……
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食品编辑人员
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法拉利创始人珍藏年度最佳起泡酒。 最好的白葡萄酒第一次来自南方,来自 Luigi Moio 酒庄。 最好的桃红葡萄酒是来自 Garofalo Vigneti 的 Apulian。 最好的红色是 Conterno 的 Barolo。 390我……
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食品编辑人员
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意大利餐厅在线指南 50 Top Italy 将金奖授予 Bottura,将银奖授予 Uliassi,将铜奖授予 Enrico Bartolini。 对于“很棒的餐厅”部分。 对于“最佳招牌美食”和 Klugmann,奖项颁发给了……
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丽塔卡瓦利
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意大利的 osterie 部门正在享受良好的健康:权威的慢食指南见证了这一点。 审查的 1713 个场馆中有 2021 个特别奖。 最年轻的东道主 XNUMX 在罗马 Osteria Epiro。 最佳奖......去博尔扎诺
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朱利亚诺·德里西
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没有必要昏倒吃得好,50 强意大利在线指南选择了最好的意大利餐厅,它们代表了这个国家真正的美食灵魂。 首先是 Sora Maria 和 Arcangelo,其次是 Antica Osteria del Mirasole,第三是 Villa Rosa……
慢食葡萄酒指南回来了。 获得蜗牛奖的葡萄酒中有 23 个新条目,显示该行业充满活力。 这位年轻酿酒师的奖项授予了 Federico Stroppolatini,他在 21 岁时放弃了他的工程学研究,...
René Redzepi 第五次登上世界 50 佳餐厅的领奖台。 Gardone del Garda 的 Camanini 兄弟的 Lido 84 从第 78 位跃升至第 15 位。 Piazza Duomo di 的 Enrico Crippa …
卡塞塔的 I Masanielli 的 Francesco Martucci 通过破坏 grani di Caiazzo 的 Pepe 的传奇人物 Franco Pepe 赢得了积分榜的第一名。 第二名10那不勒斯的Diego Vitagliano Pizzeria,第三名是Seu Pizza……
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食品编辑人员
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在品尝了来自世界各地的 24.000 多款葡萄酒后,享有盛誉的纽约杂志选出了 100 款不牺牲口味和质量且价格合理的葡萄酒。 100 种优质低价葡萄酒的完整清单……
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丽塔卡瓦利
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Gambero Rosso Street Food Guide 记录了质量不断提升的行业。 今年有很多新功能。 区域冠军名单
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食品编辑人员
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随着大流行,意大利人重新发现了他们对面包和烘焙食品的热情。 意大利的 Gambero Rosso Bread & Bakers Guide 奖励最好的工匠产品。 伦巴第大区在地区排名中名列前茅……