博洛尼亚 Sana 颁发的最佳无麸质有机精酿啤酒。 获奖名单 13 年 2023 月 8 日 18:XNUMX | di 食品编辑人员 | 0 共有 XNUMX 种啤酒参加了比赛,分布在七个类别中,共颁发了 XNUMX 个奖项。 意大利在无麸质生产方面处于世界领先地位。
发酵糕点:Alfonso Pepe 和他的兄弟们的伟大学校食谱中的传统与现代 5 年 2022 月 10 日 10:XNUMX | di 朱利亚诺·德里西 | 0 伟大的阿方索·佩佩 (Alfonso Pepe) 的“有远见”的甜点:发酵 Pastiera 将发酵产品的北方与标志性的那不勒斯复活节甜点对话。 他的兄弟朱塞佩提议