周末主厨是 Massimiliano Mandozzi:在意大利和国外的顶尖学校就读并在科莫湖最豪华的美食餐厅之一享有盛誉后,主厨的决定是……
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丽塔卡瓦利
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意大利以冰淇淋蛋糕和冰雕“森林的秘密”来彰显自己。 日本获得银牌,阿根廷获得铜牌。 意大利人每年人均消费 6,5 公斤。 然而,至于生产,我们在……方面排名第三。
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朱利亚诺·德里西
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意大利冰淇淋店的 Gambero Rosso 指南将 Tre Coni(最高奖项)和巧克力特别奖授予“Gnomo Gelato”。 这是 Tre Coni 的完整排名(伦巴第大区拥有 11 家冰淇淋店)。
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食品编辑人员
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欧洲手工冰淇淋营业额的 30% 是在意大利制造的:这里有 39.000 家冰淇淋店,几乎与欧洲以外的世界其他地区(43.000 家)一样多。