Ulivo Day：在面包和油以及健康和化妆品市场的工厂里过圣诞节
普利亚大区、托斯卡纳大区和翁布里亚大区的 Movimento Turismo dell'Olio 开设了油厂，向游客提供面包和油，同时还开设了圣诞集市，以促进人们的福祉，同时也让人们了解油在化妆品中的所有好处
Parmigiano Reggiano 和 Grana Padano 联手对抗 Nutriscore：它具有欺骗性
两家著名财团首次召开联合董事会，谴责红绿灯立法的危险。 一个繁琐的评估系统最终会欺骗消费者并惩罚质量和......
食品药剂学：Niko Romito 教授如何通过饮食来治愈疾病
美食药房提供健康菜肴，针对由三星级厨师 Niko Romito 和他的学院签名的各种病症。 一个食物与健康、预防和品味相遇的地方。 提议中有健康的丈夫和……
特级初榨橄榄油：我们消耗更多，保护其特性的规则
在由 UNC 和 ASSITOL 制作并在 Youtube 和 Faceboock 上发布的视频中，解释了最常见的错误，这些错误是在家中犯下的，也是在商店和储存阶段犯下的，这些错误抵消了主角的所有营养益处。
Covid 和营养：影响健康的生活方式规则
博洛尼亚大学营养专家指出通过营养影响我们的健康状况。 随着 Covid，饮食失调有所增加。 日常营养中应遵循的七个基本规则比“混合物和巫术”更有价值
SOS，拯救地球的食品革命
越来越明显的是，我们的健康在很大程度上取决于我们与地球的关系。 随着人口的增长和可用土地的稀缺，我们需要重新考虑我们吃什么以及我们如何生产它。 埃莉安娜·利奥塔 (Eliana Liotta) 解释说……
星级交付地中海饮食对抗肾脏疾病
Da Vittorio 的 Cerea 兄弟 3 颗米其林星、Giuseppe Iannotti 1 颗星和糕点大师 Roberto Rinaldini 联合支持圣拉斐尔的一项科学项目，该项目研究如何干预营养以改变功能基因的表达……
Covid和食物：必须解释地中海饮食
饮食不当会影响寿命。 大流行对饮食习惯产生了负面影响。 地中海饮食仍然是基本的，但必须根据新的需求来解读。 Longevitystudio 方法专注于减少卡路里……
Covid：餐桌上的健康增加了对 100% 意大利面食的渴望
一旦确定了食物与健康的关系，意大利人就会重新发现地中海饮食的健康原则。 他们消耗更多的油、蔬菜和水果。 面食热潮：+ 23%。 最喜欢的是被认为更安全的意大利人。 营养师关于饮食的重要性……
石油造就旅游业：促进橄榄种植的运动诞生了
新的 Movimento del Turismo dell'Olio 旨在像葡萄酒一样在整个意大利发展爱好者的广泛旅游，拉近消费者与生产商的距离，最重要的是传播质量和特性的意识......
医生、厨师和帕多瓦大学：餐桌上改善健康状况的比较
“健康生活”是国际知名心脏外科医生 Gino Gerosa、帕多瓦大学和 Venicepromex 发起的倡议的名称：与明星厨师和美食美酒主角进行的一系列讨论，以研究如何将营养视为幸福。 一项研究……