黑布丁,那不勒斯狂欢节的古老主角

那不勒斯黑布丁柔滑、丝滑、辛辣并带有一丝果味,以前是用新鲜猪血、巧克力和香料制成的。 然后在 1992 年,出于健康原因禁止销售新鲜血液。 但是古老的农民传统……
炸披萨,Masardona 将过去的那不勒斯风味带到罗马

油炸披萨,那不勒斯战后穷人的食物,也出现在电影《那不勒斯的黄金》中,在西班牙地区有一位令人难忘的街头披萨制​​造商,如索菲亚罗兰,与 Masardona 一起登陆罗马。 由克里斯蒂亚诺·皮奇里洛 (Cristiano Piccirillo) 带领,第四……

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2020 2021