Sanpa，由 De Santis 和 San Patrignano Community 合作推出的带有 Mucchino、Pancetta 和松露的美味三明治
Il Mucchino 诞生于 2004 年，来自社区养殖的牛奶，略带芳香，带有甜味和微酸。 在自然环境中陈化约八个月的培根是干腌的。
Romana di Vrasa 的食谱：余烬在索伦托的新时尚餐厅重现古老的风味和氛围
在索伦托一个隐蔽的蔬菜和果树花园里，两位出身名门的厨师 Vincenzo Incoronato 和 Andrea Guarracino 与 Vrasa 一起为精致的美食注入活力，完全依靠余烬效应和再次相遇的乐趣……
厨师 Waldemarro Leonetti 的食谱：意大利（而非俄罗斯）鱼子酱意大利面和鰤鱼生鱼片
主厨 Leonetti 的提议，两种基于优质意大利鱼子酱的豪华午餐食谱，其中的元素在风味对比中创造出连续的和谐
Costardi 兄弟和 Giuseppe Iannotti 将领导意大利美术馆两个新地点的餐厅
明年秋天，来自坎帕尼亚的意大利调味饭大师和二星级厨师皮埃蒙特兄弟将领导意大利画廊新总部的餐饮项目，一个在都灵，一个在那不勒斯
Semi di grano：科莫湖畔的家庭式美食餐厅
Semi di Grano 家庭餐厅位于科莫湖畔的一个小村庄。 厨房融合了以现代风格重新审视的传统菜肴。 您可以在美丽的藤蔓下或室内空间内享用午餐或晚餐……
主厨 Tano Simonato 的食谱：焦糖牛肝菌、鹅油、苹果酱
Tano Simonato 餐厅“Tano pass me the oil”的米其林一星主厨 Tano Simonato 提供两种版本的原始食谱来迎接秋天，这些食谱遵循一致性、柔软度、松脆度、风味、酸度和甜度的原则。 第二个版本还包括松露。所有…
博物馆和餐厅：当艺术遇上美食
越来越多的厨师决定在艺术场所开设餐厅、酒吧和小酒馆，在充满诱惑的氛围中提供放松时刻和美食，明星厨师也出现了。 像米其林星级收藏家 Enrico Bartolini、Stefano Cerveni 或……
比萨：Sforno di Callegari 重新启动并……推出新的国际理念
深受美国和日本喜爱的 Trapizzino 的发明者推出了一系列新的国际风味美味比萨。 其中包括 Calvisius 鱼子酱披萨和覆盖 24 克拉金箔的披萨