为了提高人们对更负责任的食品消费的认识,丹麦应用程序 Too Good To Go 发起了“让圣诞节持续更久”活动。 重复使用巧克力的 5 个有用技巧。 带有 ERNST KNAM 食谱的视频,...
生产高品质巧克力的皮埃蒙特公司推出了 Choco Cloud 计划,以更好地管理数据。
拉古萨 La Fenice 餐厅的米其林星级主厨克劳迪奥·鲁塔 (Claudio Ruta) 提出了一道菜,在这道菜中,他的家乡西西里岛最内在的风味与红宝石巧克力进行了合理的赌博。 带有夏日清新气息的图画味觉组合,然而……
|
di
朱利亚诺·德里西
|
Maurizio Santin 受到古罗马甜点的启发,与庞贝城的 De Vivo 糕点店一起制作了一款庆祝他“结婚”的甜点。 结果是美味、复杂的准备工作,但值得尝试……
|
di
朱利亚诺·德里西
|
意大利冰淇淋店的 Gambero Rosso 指南将 Tre Coni(最高奖项)和巧克力特别奖授予“Gnomo Gelato”。 这是 Tre Coni 的完整排名(伦巴第大区拥有 11 家冰淇淋店)。