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食品编辑人员
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意大利最酷的香槟和气泡活动将于 23 月 24 日至 XNUMX 日回归。前往最有趣和最重要的起泡酒“风土”的旅程,例如法国、意大利、西班牙、斯洛文尼亚、奥地利……
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食品编辑人员
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这是出城旅行、在葡萄园散步、品尝典型的当地产品和一杯上等葡萄酒的间隙享受片刻放松的绝佳机会。在哪里可以获取有关不同地区的各种计划的信息
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食品编辑人员
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与 120 家酒庄一起品尝美食,提出食品建议,并就自然农业和低干预葡萄酒生产相关主题进行讲座。 2024年的基本主题:选择通过农业生产天然葡萄酒的酒庄和托管……
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食品编辑人员
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Follador家族的普罗塞克是悠久家族传统的结晶,结合了尖端的酿酒技术和对这片土地的深深尊重
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朱利亚诺·德里西
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日历上除其他外,还有 40 个旅游、晚宴、葡萄酒日、市场展览、文学奖、培训和旨在增加国际葡萄酒旅游的深度活动。皮埃蒙特是全国营业额第二大的地区,葡萄酒营业额为 1.362...
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食品编辑人员
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Alta Langa 2024 首映式定于 18 月 60 日星期一在都灵皇家剧院举行,届时将有 150 多家生产商和 XNUMX 多个 Alta Langa 葡萄酒品牌参加。这是所有细节
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食品编辑人员
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他被授予 Luigi Veronelli 奖“意大利新兴酿酒师”称号,目前在南里奥格兰德州 Encruzilhada do Sul 市工作,该市位于巴西南部乌拉圭和阿根廷之间,一家已经生产 EVO 石油的公司......
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朱利亚诺·德里西
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上届展会共有 46.500 名行业经营者、记者和美食爱好者参观。活动日期为17月23日至XNUMX日
整个 XNUMX 月,意大利各地都会举办一系列繁忙的活动。 参观公司圣诞市场的绝佳机会。 各地区的举措
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丽塔卡瓦利
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Gambero Rosso 指南从各个地区挑选了 900 种价格实惠的葡萄酒,适合各种预算,且不牺牲质量。 每个类别的六款样品酒
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食品编辑人员
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Padroggi 公司荣获国家最佳起泡酒奖,价格范围为 15 至 20 欧元,该公司由其父亲 Enzo 创立,现由其子女 Carlo、Sara 和 Stefania 经营
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食品编辑人员
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意大利侍酒师协会的指南今年邀请 900 名品酒师、15.000 种葡萄酒和 2.700 家酒庄一起游览葡萄酒之乡。 按地区划分的 Tastevin 奖项列表
意大利的Mastroberardino Taurasi Radici Riserva 2016年排名第五,Marchese Antinori Riserva 2020年排名第六。获奖葡萄酒的平均价格为54美元:从超过100美元到不到25美元不等
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食品编辑人员
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Eleonora 毕业于法律专业,领导布雷西亚省普罗瓦利奥的 Terre d'Aneòr 酒庄:一家年轻、现代化的 100% 有机酒庄
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食品编辑人员
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17 月 28 日至 310 日,在意大利和国外举行为期十天的品酒会:展出 70 个酒庄和 XNUMX 个品牌。 蒙塔尔奇诺有来自世界各地的 XNUMX 名行业和非行业记者
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食品编辑人员
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21 月 23 日至 23 日,马尔凯首府将举办专为该地区当地人举办的品酒摊、大师班和美食活动。 Raboso 最佳侍酒师也将于 XNUMX 日星期一揭晓
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食品编辑人员
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在品尝过的 50.000 个酒标中,该指南授予了 2019 年 Barolo Vignarionda Ester Canale Rosso、2018 年 MarKo Primosic 的 Collio Chardonnay Riserva、2016 年 Gatti 的 Franciacorta Nature 和 2022 年的 Cerasuolo d'Abruzzo Tauma。大约有 XNUMX 款优质葡萄酒被授予……
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食品编辑人员
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7 月 14 日星期六下午 20 点至晚上 430 点在米兰蒙库科大街 Superstudio Maxi 的宽敞空间预约。 Slow Food Editore 出版的指南选出了 2000 家公司,其中 XNUMX 家公司出席了会议
28 月 29 日至 448 日,来自世界各地的 174 个品牌齐聚萨尔。 乌克兰回归,日本首次到来。 意大利共有来自 XNUMX 家公司的 XNUMX 个品牌参与其中。 威尼托(Veneto)领先,瓦尔(Val)紧随其后……
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食品编辑人员
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它们是 Vaona Valpolicella Classico 2022、Torre Alle Tolfe Chianti Colli Senesi 2020、Jasci Montepulciano d'Abruzzo 2020、Mongarda Colli Trevigiani Glera Col Fondo Frizzante。 对于埃里克·阿西莫夫(Eric Asimov)来说,优质葡萄酒非常重要,但永远不能掩盖……
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食品编辑人员
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霞多丽、白皮诺和黑皮诺葡萄于 2009 年收获。
该奖项授予 cacio alla Presura:中世纪从野蓟花序中获得的凝乳酶。 Cacio al Chestnut Honey and Pollen 的铜牌是半成熟的羊乳干酪
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食品编辑人员
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15 月 17 日至 XNUMX 日举办品酒会和会议。 三十三个酒庄参与该项目,旨在加强和促进该地区的葡萄酒种植和美食卓越
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食品编辑人员
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800家酒庄将以一杯美酒欢迎广大葡萄酒爱好者的到来。 品尝、午餐和晚餐,还有与葡萄园工匠接触的洞察时刻
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食品编辑人员
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在海水中精制葡萄酒正在成为意大利国内外日益普遍的趋势。 这是普利亚切萨雷奥港市政府正在开展的实验项目“水下酒窖”
通过大规模选择的实践获得,旧葡萄园被恢复,新的插枝完全来自百年植物
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食品编辑人员
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2023年全球最佳葡萄园揭晓,获奖酒庄来自马尔凯地区。 意大利安蒂诺里进入名人堂
在格里尼亚诺 (Grignano),这里曾经是卡特琳娜·德·美第奇 (Caterina de' Medici) 的历史故居,托马索·英吉拉米 (Tommaso Inghirami) 生产的葡萄酒被他提升为桑娇维塞的“大使”
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朱利亚诺·德里西
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石窖的目的是储存来自山中心的新鲜空气,并确保全年恒定的通风和温度。
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食品编辑人员
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为爱好者和专业人士举办为期两天的会议、研讨会和品酒会。 80 家葡萄酒生产商,代表 8 个受控原产地名称。 为石油生产商保留的特别空间,提供样品和品尝
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“罗马是而且必须是我们酒窖的天然商业参考——Consorzio Tutela Vini Roma Doc 总裁 Tullio Galassini 解释道。
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食品编辑人员
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从 1000 月到 500 月的品酒之旅,了解各个地区的葡萄酒和葡萄藤以及典型产品。 来自 XNUMX 多家当地和国家酒庄的 XNUMX 多种标签供您品尝
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由 Corvina、Corvinone 和 Rondinella 葡萄生产的 La Collina dei Ciliegi Valpantena 酒庄生产的优雅而结构化的红葡萄酒
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食品编辑人员
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托斯卡纳以 35 家公司位居意大利所有地区之首,其次是皮埃蒙特,拥有 19 家公司,威尼托有 17 家公司,西西里岛有 10 家公司,坎帕尼亚有 8 家公司。 精选葡萄酒的完整列表
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食品编辑人员
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来自 250 个国家/地区的 1500 家公司、20 多个品牌和 15 位买家将出席 14 月 15 日星期日和 XNUMX 日星期一在意大利中南部举行的最重要的行业盛会
来自意大利、法国、斯洛文尼亚、西班牙、奥地利和瑞士的生产商首次证明了一种范式转变,一种在保护生态系统和葡萄园自然平衡的同时提供令人愉悦和愉悦的葡萄酒的新理念。
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食品编辑人员
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19 月至 XNUMX 月的周末计划,包括品酒、感官工作坊、自行车游览、骑马、野餐和日落晚餐。 它从 XNUMX 月 XNUMX 日开始。
1 月 2 日至 100 日在 Magrè sulla Strada del Vino(BZ)的约会,来自世界各地的 XNUMX 多家生产商,有机和生物动力葡萄栽培,实验和循环经济解决方案的采用遵循……的节奏
11 月 13 日至 100 日在 Grazzsano Badoglio 举办大师班和品酒会,Veronelli 将其定义为无政府主义者和个人主义者。 XNUMX家生产企业中的佼佼者
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食品编辑人员
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意大利葡萄酒出口在 2022 年达到 8 亿欧元的成功必须促使我们放眼未来,以确保我们的国家处于领先地位。 La Scolca 模型的灵感来自于全球浓缩咖啡的概念……
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食品编辑人员
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超过 120 家酒庄出现在 Eur 的品酒柜台。 小公司的全景图,通常是家族经营,虽然没有达到大型酒厂的产量,但保证了其标签的绝对质量。
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食品编辑人员
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Belpaase 在 Dusserdolf Messe 上大放异彩,这是世界上最大、最重要的葡萄酒和酒精饮料世界博览会,拥有 1750 家经销商。 超过法国。 预约时间为 19 月 21 日星期日至 XNUMX 月 XNUMX 日星期二
它再次从主要生产商的冬季品酒会开始。 将 Valpolicella 葡萄留作联合国教科文组织非物质遗产的技术候选资格进入最后阶段。 出席 Amarone Opera Prima 的所有公司
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食品编辑人员
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从高加索葡萄酒到著名的意大利品牌 Barolo、Amarone della Valpolicella 和 Brunello di Montalcino,再到 Maison Lombard 著名的香槟。 一系列重要任命
它们被称为 Lecinaro、Ulevel black、Pampanaro、Capolongo、Maturano white,在那不勒斯王国时期很有名,由于酿酒师的热情和灵感,他们以生物动力葡萄酒挑战市场,Marco Marrocco,一位开明的企业家,以及……
该指南在年底为度假者及时发布:全球 30 家餐厅、20 家比萨饼店和 20 家酒吧,您可以在这些地方尽情享用优质意大利美食。 最好的餐厅是 La Puglia…
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食品编辑人员
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排名中还有价格在 5 欧元以内的最好的意大利葡萄酒。 在附录中,最好的酒吧标有三个 Cavatappi,还有一份餐厅、小酒馆和饮食店的清单,它们提供正宗和完整的一餐……
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食品编辑人员
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该研究由 Istituto Grandi Marchi 委托专门从事葡萄酒市场研究的 Nomisma 观察站 Wine Monitor 进行。 2022 年是意大利葡萄酒出口创纪录的一年:8 亿欧元
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朱利亚诺·德里西
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洛伦佐·塔布利诺 (Lorenzo Tablino) 葡萄酒历史学家在一本慢食卷中重现了巴罗洛 (Barolo) 数百年的故事,巴罗洛 (Barolo) 仅仅在五十年前就在未发表的历史文献和档案研究的基础上取得了国际成功。 灾难性的巴罗洛探险的故事……
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食品编辑人员
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来自意大利、西班牙、法国、德国、斯洛文尼亚、波兰的葡萄酒生产商以及苹果酒、啤酒、苦艾酒、苦味酒、杜松子酒的生产商,所有这些生产商都关注无添加剂且尽可能天然的有机生产。
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丽塔卡瓦利
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该联盟将有 25 家生产商,他们的精选标签能够说明 Capitoline 的风土条件。 加拉西尼总裁:我们的理念是描述葡萄酒和领土的新方式”
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食品编辑人员
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该倡议以年轻人为重点,为他们打开一扇了解葡萄酒世界的窗户,了解其文化意义,同时提高有意识消费的意识
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食品编辑人员
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由 AIS Toscana 组织的活动将汇集过去五个年份酿造的最好的意大利葡萄酒和过去十年创造的最好的酒庄。 一个区域将专门用于街头食品和一个葡萄酒商店,用于购买“Will be Famous”的葡萄酒
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食品编辑人员
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来自世界各地的 2012 位专家对建筑师 Casamonti 于 XNUMX 年设计的酒窖进行了表彰,表彰其兼具功能性和美学美感、低环境影响和节能
家族 Cantina 的首席执行官现已传到第四代。 伟大的直觉:1900 年在一个专门适合红色浆果种植的地区种植 Cortese 葡萄园。 74 年的 DOC 和 98 年的 DOCG。
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朱利亚诺·德里西
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评选出455款获得三杯的优秀葡萄酒。 从总体情况来看,意大利葡萄酒酿造水平正在提高。 按地区划分的所有获奖葡萄酒列表。 您可以购买的优质葡萄酒清单……
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丽塔卡瓦利
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Tenuta Isola Nel Giglio 在 Isola del Giglio 俯瞰大海的一公顷葡萄园中生产优质葡萄酒,以现代风格重现了伊特鲁里亚过去的遗产。 来自法国企业家直觉的想法
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食品编辑人员
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这将是一个大型品酒柜台,拥有包括历史悠久的 Maisons 和小型葡萄园在内的独家香槟公司。 品酒会、会议以及为引人入胜的感官体验而训练的时刻
尝了五种酒。 即使在乌克兰战争中我们也有所收获,我们已经在考虑俄罗斯入侵的后果。 对于 Cervim 总裁 Stefano Celi 来说,这是“具有高度象征意义的时刻
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丽塔卡瓦利
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Istituto del Vino Italiano di Qualità - Grandi Marchi 的 18 家公司预示着国际活动的恢复。 社交活动取得成功,接触人数超过一百万。 美国记者莫妮卡·拉纳 (Monica Larner) 因在卓越传播中表现出的热情而获奖……
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食品编辑人员
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世界比赛保留在海拔 500 米以上、坡度大于 30%、梯田、台阶和小岛上生产的葡萄酒。 同时举办第二届极限烈酒国际大赛,
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食品编辑人员
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Movimento del Turismo del Vino 的任命在整个意大利回归,在收获期间在葡萄园内提供品酒、午餐、晚餐和游览。 各种目标之一是促进负责任和可持续的葡萄酒消费
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丽塔卡瓦利
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从阿尔卑斯山到埃特纳火山,干旱给该行业带来了严重的问题。 跳过提前和延迟之间的传统日历。 产量下降。 答案在于生物多样性
自查理曼大帝时代以来,修道院不仅是祈祷和冥想的场所,还是生产大众葡萄酒的真正公司,这些葡萄酒后来成为高质量的标签
一个夏天的活动,以肯定一种文化,了解葡萄酒的价值和年轻人的领土
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食品编辑人员
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这是一个独特的机会,可以发现具有 500 多年历史的皮埃蒙特标志性葡萄酒之一。 该格式提供了品尝 5 种不同类型 Freisa 的“包装”的可能性
意大利侍酒师基金会已向意大利航天局交付了来自 Biondi-Santi、Feudi di San Gregorio 和 Gaja 酒窖的六瓶酒和切条。 他们将在 400 公里的高度进行研究
推广最“高贵”的马尔凯葡萄酒之一以及对领土和传统的发现,Bianchello DOC 生产商的项目记录了 + 20%
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食品编辑人员
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从 23 月 XNUMX 日起,维罗纳市和维罗纳省以及加尔达湖威尼斯岸边的酒吧、餐厅将参与数十场年轻艺术家的现场音乐会,当然还有 Chiaretto
公司占地超过 12 公顷,沉浸在一片鹰形原始森林中,采用生物和生物动力学技术。
卡拉布里亚葡萄酒在 50 个顶级意大利桃红葡萄酒中排名第一。 因质量/价格而获奖的阿布鲁佐葡萄酒。 50 种最佳意大利桃红葡萄酒名单
从 10 月 19 日星期五到 13.000 月 800 日星期日,在占地 2500 平方米、30 个酒窖、XNUMX 个标签、XNUMX 位厨师的临时餐厅和独家晚宴中,然后是 Pizza d'Autore 和 Evo Oil。
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食品编辑人员
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在来自 7300 个国家的 40 款葡萄酒中,有 354 款意大利葡萄酒获得了红葡萄酒(261)超过白葡萄酒(91)的奖项。 西西里岛的奖牌数量最多,其次是托斯卡纳和普利亚
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食品编辑人员
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29 日星期日和 30 日星期一第一个活动开始:大师班、品酒会和酒厂服务台在生产商的陪伴下,了解红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒的世界
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食品编辑人员
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超过 100 家葡萄酒生产商出席。 所有优秀本地产品的展示:品尝、与公司会面、研讨会和专业培训
涉及19个地区。 由 Movimento Turismo del Vino 组织的 30 周年活动提供了整个意大利的一系列活动。 按地区划分的计划
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丽塔卡瓦利
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该活动多年来一直为罗马提供最好的意大利桃红葡萄酒,这些葡萄酒越来越受到年轻和女性观众的喜爱,将于 14 月 15 日星期六和 XNUMX 日星期日在泰尔梅举行
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食品编辑人员
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从 900 月到 300 月,在该地区的主要参与者的参与下,将有可能品尝到来自 XNUMX 多家酒庄的 XNUMX 种标签
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朱利亚诺·德里西
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意大利最著名的酿酒师之一和文化推动者参与了一个有远见的项目,一种表达属于该地区的身份的葡萄酒
真正完全沉浸在品酒、研讨会、大师班和与该地区的卓越配对之间。 主角 来自 700 家生产商的 400 个标签
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丽塔卡瓦利
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这家大型葡萄酒公司以回收人员和材料的名义与亚历山德里亚刑罚研究所的囚犯启动了一项回收木桶木材的项目
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食品编辑人员
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将有 226 家当地酿酒厂在 OGR 令人回味的空间展示他们的标签。 该活动首次向私人公众开放
一群致力于传播当地酿酒遗产的家族企业,以恢复和最好地诠释他们土地上的酿酒传统和历史
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食品编辑人员
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这家享有盛誉的美国杂志选择了意大利顶级葡萄酒与 61 位世界买家会面。 创下意大利葡萄酒出口记录。 所有选定标签的列表
在阿斯蒂附近的 Vinchio 和 Vaglio Serra 之间,一个大型酒厂诞生于 60 年代,如今拥有 192 个成员,总面积 470 公顷,生产“曾经制造的巴贝拉”我
这座拥有 2000 英亩庄园、豪华度假村和 18 洞高尔夫球场的历史建筑易手。 菲拉格慕 (Ferragamos) 于 2003 年收购了它,使该酒达到了国际水平
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Nomisma-Wine-Monitor 的一项研究表明,意大利人对优质葡萄酒的新口味和新需求。 餐饮战略渠道
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600 月 13 日至 14 日,来自西班牙和乌克兰的小型酒厂的 XNUMX 多个标签将在 Eur's Spazio Novecento 展出。 关键词自然和可持续性
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食品编辑人员
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两天内在佛罗伦萨安排了超过 2.500 场会议,参加了 20.000 多次品酒会,涉及属于 1.300 个托斯卡纳 DOC、DOCG、IGT 宗派的 45 多个品牌。 在该地区进行葡萄酒之旅
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年度获奖最多的葡萄酒名单来自《绅士》杂志的数据库,该数据库添加了最重要的意大利品牌在意大利和国际葡萄酒指南中获得的分数。
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食品编辑人员
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Nonino Gran Riserva 27 年的历史性肯定:第一款获得 1 分的意大利蒸馏酒,与传奇的人头马路易十三相提并论。 Noninos 的历史,自 100 年以来始终处于最前沿
证明比前三年多 37%,储量超过 1 万(108 年增长 2020%)。 自 2010 年以来,市场上未超过 11 万瓶的上限。 Rosso 的表现也非常出色……
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食品编辑人员
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超过 800 家酒厂将在 5000 月底举行的第一届 Sana Slow Wine Fair 上展示 XNUMX 个符合环境可持续性、社会影响和景观保护的标签,从而为第一届 Sana Slow Wine Fair 注入活力。 酿酒厂的文化和社会角色……
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食品编辑人员
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皮埃蒙特公司押注内比奥罗的CN111生物型,将在巴巴莱斯科的生产上翻开新的一页。 它失去了色彩强度,但增加了精致度和多功能性。 产量为 24.000 瓶。
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食品编辑人员
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10 年前 2021 个月的销售额增长了 56%,出口增长了 48%,尤其是对加拿大、美国、瑞士和斯堪的纳维亚国家。 历史家族基于历史价值和工艺作为酿酒学表达的承诺......
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食品编辑人员
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欢迎 Brunello 30 岁生日。 为此,活动预计在 2017 月举行。 在 Sant'Agostino 修道院,财团将命名 Brunello 2016、Brunello Riserva 2020 和 Rosso di Montalcino XNUMX。在参考文献中,还有其他两种葡萄酒……
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食品编辑人员
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法拉利创始人珍藏年度最佳起泡酒。 最好的白葡萄酒第一次来自南方,来自 Luigi Moio 酒庄。 最好的桃红葡萄酒是来自 Garofalo Vigneti 的 Apulian。 最好的红色是 Conterno 的 Barolo。 390我……
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食品编辑人员
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Movimento Turismo del Vino 于 6 月 14 日星期六至 11 日星期日组织了 Cantine Aperte。 涉及XNUMX个地区。 各地区项目及参选参考
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食品编辑人员
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从 10 月 13 日到 2 日,为期四天的时间致力于重新推出意大利美食和美酒。 圆桌会议、品酒会、脱口秀、B2B 和 B80C 会议、烹饪大会和 XNUMX 位大厨在实验和研究期间举办的烹饪表演。
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食品编辑人员
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品尝了 600 多种葡萄酒,证明了意大利南部葡萄酒品质的不断提高。 该奖项是在国外推广“丰富的生物多样性”和“大量本土葡萄树”的行动的第一步