Tri Pizzi,'Nduja 辣椒是慢食主席团

在卡拉布里亚,它生长在 Vibo Valentia 省的 Monte Poro 地区,这是一个农村地区,那里没有污染工业,只有农场。 一个古老的传统因屈服于亚洲辣椒的入侵而面临消失的危险……