Emanuele Petrosino:在 Annone 湖上,厨师重振味觉记忆 6 年 2020 月 7 日 11:XNUMX | di 朱利亚诺·德里西 | 0 星级美食,被米其林评为年度最年轻的厨师,32 岁的他在布里安扎的一个角落开始了新的冒险,远离狂热的城市生活的狂热节奏。 承载着……的回忆
Emanuele Petrosino 的食谱:Raviolini del plin、肉汤和蛏子汤 10 年 2020 月 7 日下午 09:XNUMX | di 朱利亚诺·德里西 | 0 布里安扎安诺内湖边的Bianca餐厅的明星主厨Emanuele Petrosino提出的菜谱浓缩了不同的美食文化。 带有法国印记的最后一笔,指的是它迈出第一步的那不勒斯美食……