Planet Farms，来自欧洲最大的垂直温室的 Brianza 沙拉和香草
一个可持续发展的温室，让您种植更多，减少空间和浪费。 它是欧洲最大的垂直农场，位于米兰郊区。 由总部位于布里安扎的公司开发的完全生态可持续食品自产项目……
栗子：一个有待重新发现的星球，从水果到树木，包括其经济潜力
作为世界领先的栗子生产国，意大利现在被迫进口栗子。 我们无法满足对优质产品不断增长的需求。 Malaguti：从营养的角度来看，该行业具有相当大的潜力……
意大利最好的酒吧在Magione (PG)，生态可持续消费的新前沿
Gambero rosso 的意大利酒吧指南授予马焦内的 CM CENTUMBRIE [Pg]。 从食物的选择到材料的季节性，从可回收材料的使用到可再生资源的“新一代结构”。所有最好的酒吧清单......
500 家公共开发银行（意大利为 Cdp）以促进可持续复苏
Cassa Depositi e Prestiti 在罗马主办了 2021 年共同峰会，来自世界各地的 500 多家开发银行在会上对可持续复苏、应对气候变化、粮食安全等做出了重要承诺……
PNRR 向灌溉联盟提供帮助
灌溉系统重组作为新农业和地区的战略选择。 来自 PNRR 的资金开辟了新的场景。
食品、健康、恢复：联合国食品峰会的食品转折点
粮食系统峰会开幕，这是联合国历史上的第一次。 与饥饿作斗争不再只是数量问题：食品质量和彻底重新思考系统的需要开始发挥作用：130 个国家……
农业：创纪录的意大利制造出口并吸引银行
Confagricoltura 呼吁向企业提供新贷款。 与政府政策的联系。 到 2021 年，意大利制造的农产品销往国外市场的金额可能达到创纪录的 50 亿欧元
生态美食诞生的 Costigliole 方形辣椒是慢食主席团
900 年代初在塔纳罗河冲积平原种植的肉质、芳香和美味的品种。 它取得了相当大的商业成功，然后让位于利润更高的作物。 13年前种子也丢失了。 卡罗佩特里尼在...
Spighe Verdi：皮埃蒙特在土地管理方面处于良性农村城市的顶端
Spighe Verdi 2021 已分配。Piedmont 处于领先地位，其次是 Marche 和 Tuscany。 目标：奖励从事有益于环境和整个社区生活质量并旨在改善当今地区的良性道路的农村市政当局……
集体农地：被政治遗忘并被视为“共同利益”
由社区管理的小麦、葡萄酒和蔬菜种植的遗产面临投机的风险。 上诉。
一整个夏天，看看有多少年轻人喜欢在农村打工
德拉吉的政府计划已将废弃土地的恢复纳入可持续农业大型项目。 可用面积 16.000 公顷
农业4.0更喜欢沼气
能源刺激循环微过程。 沼气联盟推动未来农业项目并寻求 PNRR 的资金
优质能源和农业：农业光伏的财富
Enea 项目和 PNRR 的资源突出了绿色资源的有效性。 环境、能源和健康之间的联系。
后 Covid 农业：资金、重新启动的机会
更大范围的生态可持续计划。 适用流动性法令的规定，但没有就农村发展资金分配达成协议。
Salvi：气候变化，真正的农业流行病
Fruitimprese 总裁发出警告：正在进行的气候变化可能导致我国农业经济出现划时代的危机。 迫切需要采取措施，这些措施必须涉及保护公司的立法制度、劳动力成本、……的战略。
可持续农业：外国难民上课
由Reale Foundation 推动的项目，以招募人力并拥有意大利制造的透明食品。 供需平台
Solo，来自 Merlese 的新葡萄酒，桑娇维塞-梅洛杂交品种
Solo 是圣彼得泰尔梅堡 Umberto Cesari 酒庄的新酒，经过与博洛尼亚大学合作多年的研究后终于面世。 它由 Merlese 葡萄酿制而成，Merlese 葡萄是桑娇维塞 (Sangiovese) 和梅洛 (Merlot) 结合而成的葡萄树。...
鱼菜共生中的罗勒：一种可持续且高效的方法
地中海美食中的芳香植物之王，热那亚香蒜酱的主角，罗勒非常适合在鱼菜共生中种植，这是解决地球上水资源枯竭的可持续解决方案。保留了感官特征并提高了生产力……
让它豆！ 豆类，一种对健康和环境有益的低成本蛋白质
考虑到穷人的肉，它们在第二次世界大战之前是一种可持续的替代品，但随着时间的推移，它们被忽视了。 慢豆网络正在推广一系列活动，以提高每个人对豆类新文化的认识，豆类是……的主食。
新政：政府要考验生物农业
呼吁制定注重可持续生产的农业政策。 生态转型对充足空间的需求
罐装有机酒：ZAI聚焦年轻人
一群五位企业家以优质罐装葡萄酒瞄准青年市场。 五颜六色的罐头装着各种酒，说着从漫画里借来的语言。 可回收铝材给人耳目一新的感觉。 每罐等于两杯。
清洁道路的人可以在厄尔巴岛的 Pepenero Hosteria 享用免费餐点
它被称为“Food fort Tash”，这是 Marco Olmetti 主厨热爱他的领地及其风味的值得称道的倡议。 保护环境的人会得到回报。 他的餐厅聚集了相信这个项目的小工匠和农民
Buttiglieddru，过去尊重自然的番茄
buttiglieddru，一个新的慢食主席团，将过去西西里西红柿的味道带到餐桌上。 它是有益特性的浓缩物。 最重要的是，它是在没有杀虫剂的情况下种植的，但符合古老的农业实践，有敌对昆虫