这个秋季周末的丰富菜单（即使气候仍然是半夏季） 第一食品，第一个致力于 360 度美食的 FIRSTonline 网站。 本周的厨师是年轻但已经非常权威的厨师 安德里亚·坎齐安瓜尔蒂罗·马尔切西 (Gualtiero Marchesi) 想要他在自己身边呆了九年，现在他在米兰经营着一家高级美食餐厅。 他的厨房哲学理念很明确：回归传统放眼未来，从自然出发，肯定高级意大利美食的新复兴。 Canzian 因 7 月 500 日米兰斯卡拉歌剧院首演时的烹饪而闻名，当时 XNUMX 人抵达伦巴第首府，其中包括国家元首、企业家、艺术家、外交官、科学家、诺贝尔奖获得者，世界政治和文化的倡导者。
First&Food 还提供伊利诺伊州 Canzian 的食谱 “厨房里的分裂主义”，一种烩饭，在美学上提升了基本风味，参考了博乔尼的一幅画。 在美食和美酒网站的专栏中，还更新了本季明星的最新信息，从珍贵的松露到最受欢迎的栗子。
