周末充满关于 第一食品，致力于食品世界的 FIRSTonline 杂志。 九月是收获的季节 那么我们怎么能不记录来自威尼托的破纪录的普罗塞克，它在 2019 年庆祝了联合国教科文组织的认可和在国外消费最多的意大利葡萄酒的首要地位，对香槟之乡法国的出口量惊人地增长了 50%。
相反，本周的厨师是 来自萨伦托的 Pietro Penna：经过著名的乔治五世在巴黎的伟大学校学习，他是 80 名法国厨师中唯一的意大利人，这位厨师在 900 年代初的一座城堡中降落在曼杜里亚，在那里他将当地传统与国际烹饪技术相结合，但没有扭曲物质. 我们推荐他的食谱是：羊排、洋甘菊、朝鲜蓟和野生灯笼椒。
最后，咖啡爱好者的好消息：在豆荚和胶囊时代， 意利和德龙 开发了一种新的家用咖啡机，可以像在酒吧里一样制作咖啡。 意大利的两项卓越品质保证了质量，节省也是如此：这样一来，一杯咖啡只需 7 美分。 并避免塑料胶囊的浪费……
