SpesaSuspesa.org网站 将那不勒斯“悬浮咖啡”的高贵而古老的仪式转变为一个创新项目， 将捐赠流程数字化 并涉及公民、市政当局、当地非营利组织和食品企业。
尽管 Covid19 流行病最剧烈的阶段已经过去，但意大利的情况远非乐观：在封锁期间，59% 的食品公司产量下降，峰值比正常水平低 30%。 该行业约 60% 的公司估计营业额下降可能超过 20%。 同样，人口也受到重创：有超过 40.000 个家庭面临贫困风险，比几个月前增加了 105%。 现在比以往任何时候都更需要进行干预以帮助我们的经济重启。
SpesaSospesa.org 的诞生不是一个简单的筹款活动，向那些没有食物的人捐赠食物，而是一个真正的良性循环，一个与最需要的人分享能量和资源的循环团结项目。 一项支持有困难的人的倡议，以及一个注定会在未来发挥作用的模式。 您可以通过 CharityStars 筹款平台免费为 SpesaSospesa.org 捐款。
Sorgenia 也参与了该计划，将每个决定加入该计划的客户的最后一张账单的价值转化为捐赠，并让已经捐赠 20 万欧元的员工参与进来。 食品公司、分销链和当地生产商将能够捐赠过剩或过期的产品， 并以折扣价出售他们的产品 从而有助于 与食物浪费作斗争.
现金捐赠将交付给该地区的市政当局或协会，并将用于以折扣价从参与的食品公司购买食品。 然后，经认可的非营利协会网络会将它们分发给有需要的人。 捐赠流将通过创新的 Regusto 食品共享平台进行登记和管理； 谢谢 区块链技术 整合后，食品的所有交易、流动和目的地都将被全面跟踪 透明度。
SpesaSospesa.org 是由 Lab00 Onlus 委员会发起的一项倡议，该委员会由 弗朗切斯科·拉萨波纳拉，具有社会职业的创业顾问，由演员和知名电视面孔 戴维德·德维努托, 由 Regusto 的首席执行官 马可·拉斯帕蒂， da 弗拉维奥·巴尔卡西亚 – Nexma 首席执行官和 快乐的迪卢卡， 联觉业务开发人员。 SpesaSospesa.org 在一系列 zoom 视频会议期间诞生和发展，并迅速吸引了众多重要合作伙伴，并获得了公共行政部门的支持。
那不勒斯、佩鲁贾、亚历山德里亚、卡坦扎罗和阿夫拉戈拉市是意大利第一个接受该项目的市政府，他们已经对这一倡议给予了赞助，都灵市政府将都灵市爱门户网站列入团结和创新行动为该地区。
该倡议将在带有#SpesaSospesaItalia 标签的社交网络上公布。
