当然，慢食，还有慢性、慢钱和慢城。 简而言之，在越来越快的XNUMX世纪，慢作为一种生活方式和道德准则。 这就是“慢。 放慢脚步，让生活更美好” by 西尔万·梅内特雷， 服装和文化记者，e 斯蒂芬·瑟曼， 哲学家、心理治疗师和教练，由 Egea 出版。
基于几个基本要点发现日益重要的现实的指南：对季节敏感，重新获得距离意识，发展产品知识和我们生活的环境，简而言之，以自然的节奏生活，虽然一切都超出了加速的门槛，但加速一直被认为是进步和幸福的代名词，变得有毒，对我们的生活条件产生负面影响。
“我们身处——Domenico De Masi 在介绍该书的文章中写道——一种新的后工业范式，一种新的生活模式，与主导了 XNUMX 年的快速星系中的工业模式截然不同，一种恢复对事物、思想、感情的感觉所必需的模型，并受到慢文化的推动，慢文化被理解为对生活及其无限乐趣的甜蜜态度”。
这是一系列因反动而诞生的运动：实际上，来自慢食运动，由现任总裁 Carlo Petrini 于 XNUMX 年代后期在一些市长的倡议下于同样出生于意大利的 Cittaslow 创立（Greve in Chianti、Orvieto、Bra、Positano）希望将慢速原则应用于城市中心，以加强地方民主，提高居民的生活质量并促进他们自己的特点，在这种情况下也反对区分大都市的速度。
围绕这些运动，还有一系列其他运动，这些运动较新，结构较松散，从慢钱（其目标是促进对与当地有机食品生产相关的项目的投资，并符合道德金融的要求）到慢教育（旨在鼓励更个性化的教育，更多地考虑每个学生的节奏和态度），通过慢旅游、慢性、慢管理、慢设计、慢书、慢媒体等。
“但是”，两位作者问道，“我们是否准备好放慢速度，放弃我们指责一切邪恶的速度， 关掉所有这些陪伴我们的科技玩具？”。
