托斯卡纳在世界上没有对手 Slow Food Italy 2022 特级初榨橄榄油指南 现在是第 23 版。 一百二十五个合作者， 不仅是专家品酒师，而且该地区的人们都知道从橄榄树到瓶子的公司， 整个靴子都释放出来 寻找符合要求的公司和特级初榨橄榄油 组织的基本要求，即健康、清洁和公平. 众神之意的横截面出来了 最好的特级初榨橄榄油，750 家公司，包括工厂、农场和油厂 （120 个新奇事物证明了一个非常活跃的行业）， 在品尝的 1.180 多种油中，有 1.500 种油被评价. 从积极的方面来看， 有机认证公司数量的增长 整个供应链（536 种认证油）和生产者增加 （126 油为 164）他们有 加入慢食意大利特级初榨橄榄油主席团, 促进的项目 石油的环境、景观、健康和经济价值，它保护了古老的橄榄树、本地品种，并汇集了不使用合成肥料和化学除草剂的生产者
所获奖项：与 蜗牛我去过并指出因与慢食理念相一致的生产价值（感官、领土和环境）解释方式而脱颖而出的公司（35 家）； 与 Grande Olio (72) 指出特级初榨橄榄油从感官的角度来看以其独特的品质脱颖而出 并且因为它们很好地反映了领土和品种。 对于这些特征，奖品 Grande Olio Slow (107) 增加了对农艺实践名词的认可启用应用。
促进环境和健康价值的有机生产商和公司有所增加
如前所述 托斯卡纳占据最大份额，并在所有三个排名的第一个领奖台上证明其公司. 已关注 来自坎帕尼亚和西西里岛的蜗牛。 在排名中 Grandi Oli Sicily 跃居第二，紧随其后的是 Puglia 和 Lazio。 在 排在第二位的 Grandi Oli Show 分别是马尔凯、西西里和坎帕尼亚。
除了这些认可之外，还增加了特别奖，以纪念慢食运动的积极领导者 Diego Soracco，因为它的起源不涉及石油，而是 Masoni Becciu 公司的所有者和生产商 Nicola Solinas 的想法和行动特级初榨橄榄油主席团的成员，旨在帮助受火灾影响的橄榄种植者，去年夏天，在撒丁岛，大火摧毁了 Montiferru 橄榄种植遗产的大部分，立即着手筹集资金并启动苗圃该地区向受伤的人捐赠橄榄树。
最后，与 BioDea 合作，在指南的一个新部分中特别提到了三个，它奖励以保护生物多样性为目标而联合起来的油，同时创造优质产品，即使在困难、有时是极端的条件下也是如此。
2022年的奖项已颁发给恢复项目的 Diodoros 油果在寺庙谷考古公园内开始（阿格里真托） 由 Val Paradiso 公司管理（古老的橄榄树 次要品种Piricuddara 这增加了这个考古遗址的美丽）； 以马里诺（罗马）的 Oro delle Donne 公司的 Rosciola 单品种油为例，关注橄榄生物多样性 每个地区都可以用自己的品种表现出优异的成绩； Lavra，Caliandro 公司在 Cellina di Nardò 生产的品种油，以及每天与 Xylella 作斗争的结果 在这里，这是用自然方法进行的。
价格
蜗牛
在 2022 年特级初榨橄榄油指南中，意大利 35 个地区共分配了 11 个。
V网络
La Contarina, 伊拉西 (VR)
托斯卡纳
在山茶花，卡潘诺里 (LU)
Lenzini 庄园，卡潘诺里 (LU)
奇尼利亚诺 (GR) 的莱昂纳多·萨卢斯特里 (Leonardo Salustri)
Stefano Spinelli，兰波雷基奥（PT）
阿尔托梅纳农场，Pelago (FI)
Val di Lama, 蓬泰代拉 (PI)
马尔凯
费奥拉诺，科西尼亚诺 (SP)
芭芭拉·帕乔尼 (Barbara Pacioni)，蒙特格拉纳罗 (FM)
农业生物学 Foligno Amurri，Petrioli (FM)
三排，雷卡纳蒂 (MC)
翁布里亚
帕西亚诺丰塔纳罗 (PG)
约翰巴塔，佩鲁贾
拉齐奥
伊特鲁里亚丘陵，布列拉 (VT)
曼德拉里塔，伊特里 (LT)
Sciuga – 磨坊，Montefiascone (VT)
奥古斯托·斯帕尼奥利，内罗拉 (RM)
保拉·奥尔西尼 (Paola Orsini)，普里维诺 (LT)
阿布鲁佐
Tommaso Masciantonio，卡索利（瑞士）
Davide Iacovella, 基耶蒂
Mercurius 油厂，Penne (PE)
朱利叶斯花园，Tocco da Casauria (PE)
莫利塞
乔治·塔马罗，泰尔莫利 (CB)
圣地，泰尔莫利 (CB)
坎帕尼亚
Maria Ianniciello，Grottaminarda (AV)
莫利纳拉 (Molinara) 的土地 (Lands of Molinara)
普利亚大区
因蒂尼，阿尔贝罗贝洛 (BA)
德卡洛，比里托 (BA)
西西里岛
Terraliva, 布切里 (SR)
韦尔内拉，布切里 (SR)
Vincenzo Signorelli，尼科洛西（康涅狄格州）
Cavasecca Estate, 锡拉丘兹
蒂托内，特拉帕尼
Sardegna
百合，奥里斯塔诺
Masoni Becciu，维拉西德罗（加利福尼亚州）
伟大的油
在 2022 年特级初榨橄榄油指南中，已在整个意大利分配了 72 份。
威尼托
来自 Evo del Borgo 油厂的 Olivalto，Arquà Petrarca (PD)
Cornoloeda 油厂的绿色选择，Cinto Euganeo (PD)
弗留利威尼斯朱利亚
风之油 – Bianchera di Radovic, Duino Aurisina (TS)
艾米利亚 - 罗马涅大区
布里西盖拉 (RA) Brisighella (RA) 土地的 Nobildrupa
Claterina of Palazzo di Varignana, Castel San Pietro Terme (BO)
Vargnano of Palazzo di Varignana, Castel San Pietro Terme (BO)
Tenuta Pennita、Castrocaro Terme 和 Terra del Sole (FC) 的 Valdoletto
托斯卡纳
Maurino di Reto di Montisoni, 巴尼奥阿里波利 (FI)
Il Cavallino 特别版，Bibbona (LI)
Fonte di Foiano 的 Zephyr，Castagneto Carducci (LI)
Fonte di Foiano 的倒影，Castagneto Carducci (LI)
Il Casino di Sala 的 Tatanni 金币，基安蒂格雷夫 (FI)
Croci、Massa 和 Cozzile (PT) 的油厂储备
Frantoio di Croci、Massa 和 Cozzile (PT) 的第一个托斯卡纳 IGP 橄榄
Evo 10 Tuscan IGP，Valdinievole Olive Growers，Montecatini Terme（PT）
Corno di Solaia 的圣栎，Montespertoli (FI)
Solaia 油厂，蒙特斯佩托利 (FI)
Luca Varini 的 Castruccio，Pieve a Nievole (PT)
Proxima Saecula – I Greppi di Silli 的 Moraiolo，Val di Pesa (FI) 的 San Casciano
Maryamando 油厂，位于佩萨河谷 (FI) 的 San Casciano
Evo 2.0 托斯卡纳供应链的 Evoca Tuscan IG，Serravalle Pistoiese (PT)
Conventino Montericciardo 保护区, Montericciardo (PU)
Frantoio Agostini 的 Tender Ascolana，Petritoli (FM)
翁布里亚
N°51 of Decimi，贝托纳 (PG)
Decimi的情感，Bettona（PG）
朱利奥·曼内利 (Giulio Mannelli) 制作的橄榄汁，Bettona (PG)
Colleruita DOP 翁布里亚 Colli Assisi Spoleto di Viola, Foligno (PG)
第五个月由 Frantoio Gaudenzi, Trevi (PG)
拉齐奥
Cru of Crus by Ione Zobbi, Canino (VT)
Cosmo Di Russo 设计的 Don Pasquale DOP Pontine Hills，加埃塔 (LT)
PDO Sabina di Due Nove Sei, Moricone (RM)
优雅的 Mater Olea, Prossedi (LT)
Alfredo Cetrone, Sonnino (LT) 的 Cetrone IN
PDO Pontine Hills，Alfredo Cetrone, Sonnino (LT)
Olio Traldi 的 Athos，Vetralla (VT)
Frantoio Cioccolini 的犬科动物，Vignanello (VT)
阿布鲁佐
Tandem Olea di Ursini，福萨切西亚（瑞士）
949 of Frantoio Gran Sasso, 大萨索岛 (TE)
Marina Palusci, Pianella (PE) 的 Oliomania
I Oil by Marina Palusci, Pianella (PE)
La Selvotta 的 Electum, Vasto (CH)
Gentile di Chieti of La Selvotta, Vasto (CH)
坎帕尼亚
Romolo 油厂的 Ravece，Ariano Irpino (AV)
Fattoria Ambrosio 标准酒，Castelnuovo Cilento (SA)
DOP Irpina Hills of Ufita by Oleificio Fam, Venticano (AV)
普利亚大区
Coratina di Maselli，阿尔贝罗贝洛 (BA)
Evo Leonetti，弗朗切斯科·莱奥内蒂，安德里亚
Corleto 的光环，Ascoli Satriano (FG)
Gangalupo by Maria Bisceglie, 巴里
培养爱情的Coratina，Bitonto（BA）
Masseria Pezze Galere 的 Giacomì，法萨诺（巴西）
奥利达的科拉蒂娜，乔维纳佐 (BA)
Coratina di Cantasole, 莱切
Tenute Pagano 的 Doleo，Terlizzi (BA)
卡拉布里亚
Pasquale Labonia 与 Caloveto (CS) 的融合
Frantonio Acri 的 Vigoroso，Corigliano-Rossano (CS)
OrOlio The Extra Virgin 作者：Fratelli Renzo, Corigliano-Rossano (CS)
Olearia San Giorgio 的 Octobratic，San Giorgio Morgeto (RC)
Dolciterre——Sorelle Garzo 的 Ottobratica，Seminara (RC)
西西里岛
Oleificio Guccione 的 Zahara，Chiaramonte Gulfi (RG)
Frantoi Cutrera 和 Chiaramonte Gulfi (RG) 的第一个 DOP Monti Iblei
Polifemo DOP Monti Iblei di Viragì, 基亚拉蒙特·古尔菲 (RG)
Ferla (SR) Frantoio Galioto 的 Castel di Lego Oro
DOP Monti Iblei 来自 Frantoio Galioto, Ferla (SR)
Evo Sant'Anna Delicate 来自 Oleificio Sant'Anna，Marsala (TP)
Oleificio Sant'Anna 的 Evo Sant'Anna Intense，马尔萨拉 (TP)
Sciabacco 作者：Francesca Tumino，Mazzarrone (CT)
Feudo Disisa 的 Evo Disisa，蒙雷阿莱（宾夕法尼亚州）
Arkè of Arkè Oil and Nature, Serradifalco (CL)
Sardegna
San Giuliano – Bosana by Domenico Manca, 阿尔盖罗 (SS)
S'ARD——Semidana，佛朗哥莱达，奥里斯塔诺
Santa Suia 的 Evo Santa Suia，Terralba（俄勒冈州）
伟大的慢油
在 2022 年特级初榨橄榄油指南中，已在整个意大利分配了 107 份。
特伦蒂诺上阿迪杰
Riva del Garda (田纳西州) 里瓦油厂的 46 平行线
Cru Oil 的起源，Riva del Garda（田纳西州）
威尼托
Luciano Breda 的 Riva Jacur，Sernaglia della Battaglia（电视）
利古里亚
Lavagnina di Orseggi, 拉瓦尼亚 (GE)
艾米利亚 - 罗马涅大区
Alina 精选 Tenuta Pennita、Castrocaro Terme 和 Terra del Sole (FC)
Rodolfo di Primo Fraternali Grilli 选择因素的橄榄林，Montegridolfo (RN)
托斯卡纳
Giancarlo Giannini 设计的 Poggio al Vento，阿雷佐
Fattoria Ramerino 的 Moraiolo, Bagno a Ripoli (FI)
布贾诺 (PT) Terre di Còcomo 的 Evo Terre di Cocomo
Disperà – Rocket by Francesco Elter, Calci (PI)
Fattoria Castellina、Capraia 和 Limite (FI) 的橄榄油厂
时代 Le Capanne 的小屋，Castiglione Fiorentino (AR)
佛罗伦萨 IGP 托斯卡纳山 Buonamici, Fiesole (FI)
Evo Balduccio di Balduccio, 兰波雷基奥 (PT)
Montedonico-Mignolo Cerretano of Montedonico, Lamporecchio (PT) 金牌
Stefano Spinelli 的精华，Lamporecchio (PT)
La Cavallina 油厂，拉恰诺 (PT)
Le Fontacce 的 Moraiolo，Loro Ciuffenna（阿肯色州）
淡橄榄 – Leccino di Poggio Lecci，托斯卡纳 (GR) 的 Magliano
Borgo Riparossa 托斯卡纳 IGP of Magaez, Manciano (GR)
Evo Maraviglia by Agricola Maraviglia，蒙特圣萨维诺（阿肯色州）
取自 Tenuta di Ghizzano，Peccioli (PI)
Caletra Bio – Leccio del Corno 来自 Fattoria La Maliosa, Pitigliano (GR)
Val di Lama 的混酿，Pontedera (PI)
Tosca di Pietrasca 的随想曲，Suvereto (LI)
Evo Paterna 精选 Paterna，Terranuova Bracciolini (AR)
Bellandi 合奏团，乌扎诺 (PT)
马尔凯
来自 Cartofaro Agribiologica、Ascoli Piceno 的 Tender Ascolana
从 Pantaleone 品尝我，Ascoli Piceno
来自 Prosperino 的 Tender Ascolana，Ascoli Piceno
杰西 (AN) Montecappone 的 Tender Ascolana
Bartolucci's Mignola，蒙萨诺 (AN)
Lea by Olive Gregori，蒙塔尔托德尔马尔凯 (美联社)
Olive Gregori 的 Tender Ascolana，Montalto delle Marche（美联社）
Conventino Montericciardo 的 Bernard 兄弟，Montericciardo (PU)
Drops of Frantoio – Ray of Barbara Pacioni，Montegranaro (FM)
橄榄油滴 – Tender Ascolana, Montegranaro (FM)
I Tre Filari、Recanati (MC) 的混合
翁布里亚
Sassente di Marfuga, 克利通诺河畔坎佩洛 (PG)
Marfuga 的露头，Campello sul Clitunno (PG)
Luigi Tega 的 Selection Bio，Foligno（PG）
中提琴避难所的海岸，福利尼奥 (PG)
DOP Umbria Colli del Trasimeno CM Centrumbrie, Magione (PG)
和平之油 来自 Fontanaro, Paciano (PG)
乔瓦尼·巴塔 (Giovanni Batta) 的 Echo Batta，佩鲁贾
DOP Umbria Colli del Trasimeno，乔瓦尼·巴塔 (Giovanni Batta)，佩鲁贾
拉齐奥
Civitas of Masseria Raino，伊特里 (LT)
阿布鲁佐
卡索利 (瑞士) Tommaso Masciantonio 的 Trappeto di Caprafico DOP Teatine Hills
Intosso 作者：Tommaso Masciantonio，Casoli（瑞士）
Mercurius 油厂若虫，Penne (PE)
Toccolana by Giulio Gardens, Tocco da Casauria (PE)
朱利奥花园的 Ascolana，托科达卡苏里亚 (PE)
莫利塞
Kind of Mafalda of Trespaldum, 马法尔达 (CB)
Colle D'Angiò – Rumignana by Giorgio Tamaro, Termoli (CB)
圣地百月，泰尔莫利 (CB)
Lungarella，Andrea Caterina，Ururi (CB)
坎帕尼亚
Il Cappero 的 Cru Orrico，阿纳卡普里（NA）
卡梅罗塔 (SA) Alessia Avallone 东边
阿西西方济各的宫殿，卡萨尔杜尼 (BN)
Marco Rizzo 的护身符，Felitto (SA)
Fontana Madonna, Frigento (AV) 地区
来自 Minico Estate, Melito Irpino (AV) 的 Di Mi
Koinè – Tonda del Matese，Benedetta Cipriano，Piedimonte Matese (CE)
Ortolana 来自 Frantoio Romano, Ponte (BN)
Ragozzino 的 Trebula – De Marco, Pontelatone (CE)
Madonna dell'Olivo 的 Rao, Serre (SA)
Olio D'Amore 的 Spinosa，Solopaca (BN)
普利亚大区
年龄 The 4 Contrade of The 4 Contrade, Andria
托雷里维拉的佩兰扎纳，安德里亚
Adriatica Nurseries 的 Coratina，法萨诺（BR）
Tenuta Vanterra 的 Cru112，格罗塔列 (TA)
德帕尔马的 Coratina，莫杜尼奥 (BA)
Maria Caputo 大奖，Molfetta (BA)
托马索菲奥雷保护区，特利齐 (BA)
Evo Cristofaro of Cristofaro, 托雷马焦雷 (FG)
巴西利卡塔
Cenzino – Ogliarola del Bradano，Vincenzo Marvulli，马泰拉
Filomena Carriero 的臭气，Montescaglioso (MT)
Giardino Arcieri – Orange Label by Francesco Gaetano Fanelli, San Mauro Forte (蒙大拿)
Evo Mantenera by Mantenera, Tricarico (MT)
卡拉布里亚
Rosanna Murgia 设计的 Pennulara，Caccuri（韩国）
Cataldo 由 Loredana Sapia、Calopezzati (CS) 选择
多利亚的她，Cassano Allo Ionio (CS)
Arcaverde 的 Spezzanese，Cerchiara di Calabria (CS)
Estates Cristiano – Antonio Cristiano 设计的 Carolea，Lamezia Terme（CZ）
精致的 Enotre，Mesoraca（KR）
佩佩爷爷，Domenico Rotella，Tiriolo (CZ)
Federico Torchia 油厂的 Evo Press, Tiriolo (CZ)
Carolea of Tenute Pasquale Librandi、Vaccarizzo Albanese (CS)
西西里岛
Chiuddia 的 Evo Chiuddia，Casteltermini (AG)
Frantoi Cutrera 的第一个，Chiaramonte Gulfi (RG)
Evo Disisa Organic Feudo Disisa，蒙雷阿莱（宾夕法尼亚州）
PGI Platinum Leaves Sicily – Nocellara del Belice by Vincenzo Signorelli, Nicolosi (康涅狄格州)
Casa Musso 油 by Antonino Musso, Noto (SR)
6 档 Grand Cru – Nocellara di Baglio Ingardia, Paceco (TP)
Alberelli Grand Cru – Cerasuola di Baglio Ingardia, 帕切科 (TP)
Siracusana – 锡拉丘兹 Tenuta Cavasecca 的 Zaituna
Tenuta Cavasecca 的 Firrisa，锡拉丘兹
泰通、特拉帕尼的混合
DOP Valli Trapanesi di Titone, 特拉帕尼
Sardegna
Accademia Olearia 的绿色果味，阿尔盖罗 (SS)
PDO Sardinia 来自 Accademia Olearia, Alghero (SS)
Bosana di Corte Olìas，埃斯科尔卡 (CA)
Donna Marisa PDO Sardinia 来自 Il Giglio, Oristano
来自奥里斯塔诺 Il Giglio 的 Treslizos
Ollu – 奥里斯塔诺 Rovelli 的 Semidana
Cuncordu 作者：Masoni Becciu，Villacidro（加利福尼亚州）
Ispiritu Sardu 作者：Masoni Becciu，Villacidro（加利福尼亚州）
