在刚刚结束的春季，就气温而言，“意大利出现了 +1,9 度的异常，这是第三个最干燥的春季，与 50-1971 年期间相比，赤字几乎减少了 2000%”。 此外，“降水量一直低于平均水平，意大利的气象春季排名是自 1800 年以来第三个最干燥的，并且 几乎 50% 缺水 冬天过后，降雨量减少了 48%，在最干旱地区中排名第三”。 换言之，2017年全国将缺水约20亿立方米，相当于整个科莫湖的水量。
这就是 Coldiretti 所说的 基于国家气候数据中心 Noaa 的气候数据，从中可以看出，“全球地表和海洋的平均温度是该时期有记录以来的第二高，甚至比二十世纪的平均温度高 0,29 度”。
“农民 - 继续 Coldiretti - 必须诉诸紧急灌溉以节省生产”。 “从蔬菜到水果，从谷物到西红柿，还有向日葵、葡萄园和用于生产典型奶酪牛奶的动物饲料的干草都处于危险之中”。 “热应激 - 他补充说 - 也影响了农场里的动物，那里的奶牛因高温而产奶量比正常时期减少了约 20%”。 影响整个半岛的干旱. 欧洲、非洲和北美大部分地区的春季气温均高于平均水平。
Coldiretti 总裁兼欧洲农民 (Copa) 副总裁表示：“农业是每天遭受气候变化影响最多的经济活动，但它也是最致力于应对气候变化的部门”，罗伯托·蒙卡尔沃 (Roberto Moncalvo)，强调“我们需要维护、节约、水回收和再循环干预措施、信息宣传活动和 正确用水教育，推广低消耗灌溉系统的承诺，而且还为开发需水量低的作物进行研究和创新”。
