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它被称为那不勒斯披萨,但最好的披萨来自卡塞塔

50 家顶级比萨饼的排名授予了意大利乃至世界上最好的比萨饼店。 前 50 名获奖场馆的完整列表。 Franco Pepe 始终是第一个被 Francesco Martucci 夹击的球员。 领头的是 Ciro Salvo、Sorbillo 和 Neapolitan Salvo 兄弟。 还有一家威尼斯人和两家罗马比萨店

它被称为那不勒斯披萨,但最好的披萨来自卡塞塔

它被称为 Pizza Napoletana,但他们在卡塞塔制作了世界上最好的披萨。 意大利和世界上最好的比萨饼店排名 50 年 2019 强比萨饼由芭芭拉·格拉 (Barbara Guerra)、阿尔伯特·萨佩雷 (Albert Sapere) 和卢西亚诺·皮格纳塔罗 (Luciano Pignataro) 发起的在线竞赛在那不勒斯的 Mercadante 剧院举行的仪式上授予比萨饼店的两位同等获奖者佛朗哥·佩佩 (Franco Pepe) Caiazzo 的花椒和卡塞塔的 I Masanielli 的 Francesco Martucci。 第一个并不是什么新鲜事,它已经赢得了第一届和第二届的奖项,因此在意大利比萨饼制造商中名列前茅。

第三名是那不勒斯 Sannazzaro 广场的 50 Kalò 的 Ciro Salvo,他也凭借他在伦敦非常受欢迎的场地赢得了欧洲最佳比萨店的金牌。 以下是那不勒斯比萨店的确定性:法院的 Gino Sorbillo; I Tigli 的威尼斯人 Simone Padoan; Francesco 和 Salvatore Salvo 兄弟在那不勒斯的 Chiaia 开设了一家餐厅,该餐厅已加入位于 San Giorgio a Cremano 的历史悠久的母公司; Enzo Coccia 的 The News 94; Seu Pizza Illuminati 是一家位于罗马 Gianicolene 区的比萨店,Casa Vitiello 也位于卡塞塔,La Gatta Mangiona 是第二家进入前十名的历史悠久的罗马餐厅。 

能在积分榜上得到很好的体现 14个地区 从靴子的北到南,整体情况突出了整个国家的平均质量增长。 坎帕尼亚自然统治前 50 名,有 18 个机构存在。 除了比萨饼的故乡那不勒斯,卡塞塔省也是意大利人最喜爱的意大利面食的黄金国度。 拉齐奥(拥有 7 家比萨饼店)和伦巴第(6 家)的表现非常抢眼,其中罗马和米兰领先。 紧随其后的是威尼托 (4),现在是另一所成熟的学校,艾米利亚罗马涅 (3)、皮埃蒙特、托斯卡纳和西西里 (均为 2)。 最后,还有当地的利古里亚、马尔凯、阿布鲁佐、巴西利卡塔、普利亚和撒丁岛。

公平的地域分配也为梦寐以求的特殊奖品。 2019 年度 Olitalia 披萨制造商奖授予 Seu Pizza Illuminati 的 Pier Daniele Seu (罗马),其中,比萨饼 十字花科植物、芥末和榛子奶油, 还赢得了年度素食比萨奖。 S.Pellegrino & Acqua Panna 2019 年度青年披萨制造商奖授予 Dry Milano 的 Lorenzo Sirabella,虽然 比萨店 Da Lionello, 来自 Succivo (CE),荣获 Solania Pizzeria 2019 年度新奇奖。D'amico Pizza Award of the Year 2019 是为 哥萨克人 di 弗朗切斯科和萨尔瓦多萨尔沃 (那不勒斯)。

50 款顶级披萨的结果触动了被联合国教科文组织列为世界遗产的那不勒斯美食的主要和最古老的产品,因此也引起了真正的足球迷的热烈评论,因为披萨是那不勒斯人的心脏,每个人都用眼睛看到和判断它的心脏。 

“有些人很高兴,有些人不高兴,有些人感到荣幸,有些人受到贬低 - Luciano Pignataro 评论 - 但可以考虑一个因素:所有这些月以来,有这么多高质量的职位空缺颠簸的区域分类很明显,包括上坡和下坡。 只有无能者才会认为比萨世界处于停滞状态,没有比这更充满活力和动人的行业,让您无语的空缺数不胜数。 所以,拉帕利斯会说,谁停下来,谁不迷路,谁倒退。 就这样。 多少? 一点点? 多少,为什么这么多? 这些问题只有一个答案:重读 50TopPizza 的鼓舞人心的原则,了解比萨厨师、比萨、环境、比萨店、酒单、啤酒单、服务、奖金都很重要”。

以下是完整排名:

1 – 花椒 – Caiazzo(卡塞塔)

1 – Masanielli Francesco Martucci – 卡塞塔

3 – 50 Kalò by Ciro Salvo – 坎帕尼亚 – 那不勒斯

4 - Gino Sorbillo to the Courts - 坎帕尼亚 - 那不勒斯

5 – 蒂格利 – 威尼托 – 圣博尼法西奥(维罗纳)

6 – Pizzeria Francesco 和 Salvatore Salvo – 坎帕尼亚 – 那不勒斯

7 – Pizzaria La Notizia 94 – 坎帕尼亚 – 那不勒斯

8 – Seu Pizza Illuminati – 拉齐奥 – 罗马

9 – Vitiello House – 坎帕尼亚 – 卡塞塔

10 – 猫吃 – 拉齐奥 – 罗马

11 - Pizzeria La Notizia 53 - 坎帕尼亚 - 那不勒斯

12 – Saporè – Veneto – San Martino Buon Albergo(维罗纳)

13 – Pizzeria Starita – 坎帕尼亚 – 那不勒斯

14 – Berberè – Emilia Romagna – Castelmaggiore(博洛尼亚)

15 – 从零开始 – 伦巴第 – 米兰

16 – Francesco 和 Salvatore Salvo – 坎帕尼亚 – S. Giorgio a Cremano(那不勒斯)

17 – 顽固 – 米兰

18 – La Masardona – 坎帕尼亚 – 那不勒斯

19 - 帕特里克里奇。 地球、谷物探索 – 皮埃蒙特 – San Mauro Torinese(都灵)

20 – Pignalosa Pizzeria – 坎帕尼亚 – 萨莱诺

21 – 10 维塔利亚诺 – 坎帕尼亚 – 那不勒斯

22 – 远地点 – 托斯卡纳 – 彼得拉桑塔(卢卡)

23 – Pizzeria O Scugnizzo – 托斯卡纳 – 阿雷佐

24 – Fucina 比萨店 – 拉齐奥 – 罗马

25 – Pizzeria Da Attilio – 坎帕尼亚 – 那不勒斯

26 – O Fiore Mio – 艾米利亚·罗马涅 – 法恩扎

27 – Sammarco – 坎帕尼亚 – Frattamaggiore(那不勒斯)

28 – Pizzeria Tonda – 拉齐奥 – 罗马

29 – 从 Lioniello – 坎帕尼亚 – Succivo(卡塞塔)

30 – Pizzeria Da Ezio – Veneto – Alano di Piave (Belluno)

31 – 小皮耶迪格罗塔 – 艾米利亚罗马涅 – 摩德纳

32 – 干 – 伦巴第 – 米兰

33 – Masanielli Sasà Martucci – 坎帕尼亚 – 卡塞塔

34 – 格里戈里斯 – 威尼托 – 梅斯特雷

35 – 食品工作坊 – 利古里亚 – 萨尔扎纳(拉斯佩齐亚)

36 – Fandango 小麦的故事 – 巴西利卡塔 – Scalera (Potenza)

37 – Enosteria Lipen – 伦巴第 – Triuggio(蒙扎布里安扎)

38 – Giangi Pizzeria Gourmet – 阿布鲁佐 – Arielli(基耶蒂)

39 – 小麦 – 西西里岛 – Acireale(卡塔尼亚)

40 – Framento – 撒丁岛 – 卡利亚里

41- The Braciera - 西西里岛 - 巴勒莫

42 - 玛格 - 伦巴第 - 米兰

43rd The Osteria Birra del Borgo – 拉齐奥 – 罗马

44 – The Osteria Pizzeria Perbacco – 莫拉(库尼奥)

45 400 度 – 普利亚 – 莱切

46 Pizzeria Pupillo – 拉齐奥 – 弗罗西诺内

47 Sourdough al Duomo – 伦巴第 – 米兰

48 – 伊莎贝拉·德汉姆 – 坎帕尼亚 – 那不勒斯

49th Pizzeria Mamma Rosa – Marche – Ortezzano

50 Sbanco – 拉齐奥 – 罗马

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