Raggio Brusa，Condè 的情感赌注

一家相对年轻的公司，由 Francesco Condello “仅”于 2001 年创立，但其根源在于 Francesco 一直以来对其祖父母土地的热爱。 与他出生的土地的联系以及对葡萄栽培的热情在他心中根深蒂固，以至于正是在 2001 年，这促使他追随他的职业并将他的生活与普雷达皮奥地区联系起来，最重要的是被渴望重生这一地区伟大的桑娇维塞。 赌注是要酿造主要以桑娇维塞为原料的葡萄酒，这种葡萄酒经得起其他更“高贵”的产区的考验。 然后通过对葡萄园的精确管理开始对该地区的准确研究。 公司拥有 110 公顷的土地，其中 77 公顷种植了葡萄园，海拔高度在 150 至 350 米之间，完全位于村庄周围。 90% 的表面种植了桑娇维塞，而剩下的 10% 则看到了梅洛的存在。 考虑到公司遵循的可持续葡萄栽培，通过仅使用有机肥料来保证保持土壤的正确肥力，并且仅用于真正需要有机肥料的地块。

故事到此为止。

我们喜欢这家公司的原因，除了其葡萄酒所表现出的品质外，还有弗朗切斯科的小女儿 Chiara Condello。 在获得米兰 Luigi Bocconi 大学的经济学硕士学位和 CEMS 国际管理硕士学位后，她于 2012 年夏天加入公司并立即成为其向导，事实上，今天她全面参与了公司的所有工作阶段'机构。 他对 Sangiovese di Predappio 的热爱极具感染力。 能力和热情是他讲故事的方式的特征。

通过他的话，您可以完美地重温这些土地能够在爱它们的人身上传达的所有情感。 Chiara Condello 今天也在尝试以她的名字命名的项目，向有机和生物动力学方向发展。

其屡获殊荣的旗舰葡萄酒 Raggio Brusa Sangiovese Cru 2013 得名于该酒产地葡萄园在晨光下的最佳曝光度，即“Raggio che Brucia”。 浓郁而明亮的宝石红色，散发出樱桃和黑樱桃的果香，紫罗兰的花香，香醋的气息汇聚成辛辣的气息，湿润的泥土和皮革。 品尝向我们展示了桑娇维塞的优雅和平衡确实令人惊叹。 多汁和单宁，它给了我们一种非凡的酸味，延伸到特别包围的余味中。 注定要长期进化。 在大桶中陈酿 30 个月，在瓶中陈酿 12 个月。

如果与当地美食的经典菜肴相结合，如野味、烤肉、炖菜、奶酪，这款酒会更加美味。

价格 60 欧元。

康德酒庄

关于桑娇维塞（Sangiovese）的新闻，这是意大利最广泛和最多才多艺的葡萄酒，罗马保民官凯乌斯·阿皮乌斯（Caius Appius）的报道称，他在位于拉比山谷上方的弗利亚平宁山脉的山丘上生产了一种他称之为桑吉斯（Sanguis）的可口葡萄酒乔维斯从来没有想过，在 2000 年后，这种葡萄树会如此成功地为一些最重要的意大利葡萄酒提供酒体，其中包括所有 Brunello di Montalcino，甚至是来自加利福尼亚纳帕谷的一些葡萄酒，它已经适应了良好的环境。 在海拔 150 至 350 米的同一山丘上，现在被认为是当今最高贵的桑娇维塞的中心，占地 110 公顷的 Condé Estate 庄园，其中 77 处种植了葡萄园（72 处桑娇维塞、4 处梅洛、1 处梅洛、 XNUMX 霞多丽)，完全有机的，过程以传统方式进行。 众多田间作业，其实还是以人工进行的战略选择：从冬剪到绿剪，从间苗到采收，这些祖传的方法让你一年四季对每一株葡萄树都有完全的掌控，目的在于获得不同年份的不同气候条件下最好的葡萄。

由 Francesco Condello 创立的公司的见证人，一位成功的经纪人，在从事了 40 年的金融活动后，决定投身于葡萄酒，但采用与他的工作相同的方法，即通过增加对这些的热情和热爱来取得具体的成果土地，由他的孩子 Chiara、公司老板和 Francesco 接走。 除了 Raggio Brusa 之外，还生产 Condé Rosè、Condé Sangiovese di Romagna Superiore、Condé Predappio Sangiovese MGA 和 Riserva MGA、Laguria di Sopra Chardonnay Cru、Massera Merlot Cru。

公司占地 XNUMX 公顷，树木繁茂，橄榄树茂盛。 中心是经过全面修复的古老村庄，拥有一个葡萄酒度假村，可接待客人，也可举办会议，设有三间餐厅和一个水疗中心。