Progetto Donne e Futuro今年再次参加米兰美食城, 由 Miilano 市组织的活动 从3到9可能是2019. 一周充满了以美食为主题的活动，包括活动、品酒会，还有针对公民、游客、专业人士和家庭的艺术、文化和团结约会。
Progetto Donne e Futuro 是一家非营利性协会，由律师 Cristina Rossello 于 2007 年创建 并提出 通过奖学金的认可和辅导过程的开始，奖励那些有机会快速、轻松地进入职场的年轻人才。 它设想每位获奖女性都被委托给一位教母，一位在各自活动领域确定的代表和专家人物，能够指导和鼓励年轻的获奖者，通过在指导和辅导过程中确定进入工作世界的最佳途径和最有利的实习机会或专业渠道。 迄今为止，已完成培训课程的 115 名奖学金获得者，为此设立的技术科学委员会正在对其他奖学金进行分析。
该协会为 2019 年米兰美食城举办的活动名为“蜉蝣食品。 菜单和古董股票：艺术和图形（II）= 在两个不同的位置看到 400 多个古老菜单的展示。 首先，在 Via San Tomaso 6 有 264 种具有更高历史价值的意大利和国际菜单，在第二个，在 via San Maurilio 4，有 143 种专门针对米兰市的菜单，最重要的是选择它们的艺术特色和图形，它代表了各个时代菜单的独特标志之一。
一个明确的活动，考虑设立展览和展览的研讨会； 展示最先进的私人收藏存档技术； 收藏和历史文件的归档和保管系统的实践练习； 与杰出的作品策展人和艺术史学家会面。
米兰市以其重要的赞助奖励了这一倡议。 整个星期，会议、研讨会和展览的周期接踵而至。
学习、研究、收集和完善历史文献的作品，例如这个展示了2500多份菜单的私人收藏，可以为年轻人的就业提供未被探索和有趣的出路，以及针对文化、历史和文化的成长路径。新技术的各种用途。
“像这样的场合 – 克里斯蒂娜罗塞洛宣称 – 它们还可以引起对过去的好奇心和对根源的兴趣，不仅是家庭，还有城市，还可以教育人们尊重资产的维护和保护，让年轻人在实践中学会理解出版物的价值和重要性，书籍、历史文献和文化遗产的最深层含义及其价值。
事实上，这些趋势仍然很少得到培养，没有资源，因此留给了他们自己，但像这样的倡议——然后找到所获得的重要反馈——可以弥补一些差距，必须为新一代人考虑，除其他外, 对这些话题表现出极大的兴趣。
Progetto Donne e Futuro 展示的系列强调了烹饪艺术的一个基本组成部分，由所有干预食物准备、传统和创新的文化元素组成。 我们不能忘记，饮食文化与人类的历史、社会的演变和变化齐头并进。 今天，在对美食的关注已经让位于工业化社会标准化的方法之后，重新定义这种文化的概念变得至关重要，因此加强那些标志着传统的“古老菜单”文件的重要性几个世纪。
通过这次最新的展览， 妇女计划 未来，在克里斯蒂娜·罗塞洛 (Cristina Rossello) 强烈希望的思想中，为慈善事业的概念开辟了一条新的道路。 慈善事业被理解为变革和战略行动的引擎，并适应当代社会的需求。 因此，在精确项目中针对年轻人的培训不仅可以成为人力资本的宝贵价值，而且可以成为每个国家整个文化、社会和经济遗产的宝贵价值。 从这个角度来看，捐赠意味着产生变化。
