两位来自坎帕尼亚的糕点师赢得了由 Stanislao Porzio 组织的“Regina Colomba, Regina pastiera”奖的全国领奖台，鉴于在米兰结束的复活节，评审团主要由北欧专家组成。 说实话，今年坎帕尼亚已经抢走了在大教堂阴影下举办的赛事的所有主要奖项。 在一个结束 从意大利各个地区的32位糕点师中挑选， 在闭门品尝后，评审团决定授予经典 Colomba 食谱类别的金奖（母酵母、面粉、蜜饯柑橘类水果悬浮液、黄油、蛋黄、糖；在表面、糖粉、鸡蛋和杏仁）到 San Giuseppe Vesuviano（北美）同名糕点店的 Alessandro Marigliano 和 Montemiletto（AV）的 Torrone di Iorio 1750 糕点店的 Bernadette Nardone。
我们留在坎帕尼亚，显然可以说，也是为了 Regina Pastiera 奖（带有包装纸和上层酥皮糕点的馅饼；以小麦、意大利乳清干酪、蜜饯橙皮、糖、天然香料为基础的馅饼）见证了 Salvatore Vitale 的胜利诺拉 (NA) 的 Santaniello 糕点店。
比赛中的糖果：全天然，仅手工制作
比赛中的甜点的共同点是它们都是用酵母和完全天然的原料制成的，没有人工添加剂，没有相同的人工和/或天然香料，没有半成品（所谓的“混合物”），没有技术辅助剂，因为在 King Panettone 的支持下组织的所有活动都遵循“纯天然，纯手工”的理念。
Regina Pastiera 评审团主席 Alberto Paolo Schieppati（So Wine So Food 的导演）评论道：“作为评审团主席，心、热情和技术是我发表意见的要素。 尽管品尝的样品数量众多，但出现了一个共同因素：所用原材料的高质量和准备工作的严肃性。 组织效率堪称典范»。 另一位陪审员 Mariacristina Coppeto (Grande Cucina) 评论道：“我很高兴成为陪审团的一员，因为我发现所有 pastieras 都经过了高水平的准备。 如果我对品尝来自产地以外地区的创作感兴趣，我喜欢凭记忆识别味道»。
意大利的 Renato Andreolassi a Tavola for Divina Colomba 陪审团强调了“展示的产品质量上乘。 我会说糕点师们带来了他们最好的作品。 即使是 Colomba 和意大利节日糕点，我们也见证了意大利制造的胜利»。
最终排名：
鸽类
并列第一：萨尔瓦多·马里利亚诺 San Giuseppe Vesuviano (NA) 的 Marigliano 糕点店 伯纳黛特·纳尔东 Montemiletto (AV) 的 Torrone Di Iorio 1750 糕点店。
第二名：马蒂亚·里奇 蒙塔基拉 (IS) 的 Bakers Ricci
3 吉多·斯帕拉科 Castel Morrone (CE) 的 Sparaco 糕点店
糕点类
Nola (NA) 的 Santaniello 糕点店的第一个 Salvatore Vitale
第二名：圭多·斯帕拉科 Castel Morrone (CE) Nola (NA) Castel Morrone (CE) Solofra (AV) 的 Sparaco 糕点店
第三名：拉斐尔·维尼奥拉 Solofra (AV) 的 Vignola 糕点店
