今年我们庆祝意大利制造标签的到来，根据农业部开展的关于农产品标签的在线公众咨询，81% 的消费者要求标明所用谷物的产地。 这就是 Coldiretti 在 25 月 2018 日全世界庆祝的世界意大利面日之际所确认的，强调农业政策部长 Maurizio Martina 和经济部长法令在官方公报上公布的影响开发 Carlo Calenda 在意大利引入了指示意大利面原料的义务，该义务将从 XNUMX 年 XNUMX 月开始。
这是 Coldiretti 大力支持的一项措施，旨在确保消费者购买的透明度更高，并停止导致意大利小麦价格暴跌至生产成本以下的投机行为，从而导致播种量大幅减少。 “正如欺凌者所展示的那样，也回答了公民的问题 – 强调了 Coldiretti
古老民族谷物的回归，如 Senatore Cappelli 和意大利面的决定性民族主义转向，品牌和系列的诞生和迅速扩散保证所用谷物的 100% 意大利原产地，从 Ghigi 到 Valle del grano，从 Granoro 的 Jolly Sgambaro，从 Armando 到 Felicetti 到“Voiello”，它属于百味来集团，但不忘一些伟大的台词
分配。 也是保护健康的选择，因为在意大利 - 指定 Coldiretti - 禁止在收获前在小麦上使用草甘膦，这与来自美国和加拿大的外国小麦在收获前大量使用草甘膦的情况不同阶段 - 收获干燥并人工保证高蛋白质水平”。
有了这个标签，对超过 2 万个种植它的意大利农场的工作给予了公正的认可，同时也增加了 4,3 万公顷的种植面积。 “意大利——Coldiretti 继续说道——是欧洲和第二世界的主要硬粒小麦生产国，在约 1,3 万公顷的种植面积上生产 40 万吨面食，集中在意大利南部，特别是普利亚大区和西西里岛仅占全国产量的23,5%左右。 Coldiretti 总结说，意大利人是世界上最大的意大利面消费国，人均年消费量为 3,2 公斤，但意大利也以 XNUMX 万吨的产量确立了其在工业生产中的领先地位，领先于美国、土耳其和巴西。
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