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联合国拯救意大利制造的食品,但对假冒食品感到震惊

Parmigiano Reggiano 和其他当地产品没有警告标签,但 Ismea-Qualivita 报告对假冒意大利制造的农产品提出了警告。

联合国拯救意大利制造的食品,但对假冒食品感到震惊

具有地理标志(IG)的农产品体系 在意大利,它现在拥有 822 个社区认可,包括 Dop、Igp 和 Stg。 确认欧盟的首要地位,共有 3.036 种产品在欧盟注册。 我国的产值为 15,2 亿欧元,其中 8,8 产于国外市场(占出口总额的 21%),与 2017 年相比,2016 年增长了 4,7%。

这些是昨天在罗马发布的第 2018 次 Ismea-Qualivita XNUMX 报告中出现的数据。 “意大利制造的农产品是经济的驱动因素 Ismea 的总经理 Raffaele Borriello 说。 观察地理标志 (GI) 系统如何“代表意大利农业食品经济的坚实现实,以及这在多大程度上有助于巩固意大利制造在世界上的声誉”。 一个涉及超过 197 名操作员的“网络”,还通过 Mipaaft 认可的 275 个保护联盟来保证质量和安全,公共控制机构进行了超过 10 次干预。

“在全球市场上——Qualivita 总经理 Mauro Rosati 宣称——意大利 PDO 和 PGI 农业食品和葡萄酒产品现在实现了它们最大的经济价值,即所谓的 #DopEconomy,现在有200万家公司. 即使情况变化越来越快,也有许多挑战需要应对:从欧洲开始的地理标志系统治理重组,到越来越尊重环境的生产,从贸易关税的风险,要建设一个以质量为基础,以强为本的农粮区”。

地理标志食品领域特别是去年产值接近7亿元,其中出口3,5亿元,增长3,5%,消费额度达到14,7亿元(比6,4年增长2016%)。 葡萄酒行业实现了 2% 的增长,达到 8,3 亿美元,其中 5,3 亿美元用于出口,而葡萄酒总量约为 6 亿美元。

在该研究强调的特征中, Parmigiano Reggiano Dop 干酪 (受保护的原产地名称)以 1,34 亿欧元在原产地价值产品中排名第一,产量增长 5,2%,最重要的是,原产地平均价格上涨 13,7%。 Grana Padano Dop 另一方面,它是消费价值第一的产品,2,91亿元,一年增长33,7%。 这 帕尔玛火腿 DOP,原值850亿(+4,1%),是近五年涨幅最大的。 Prosciutto di San Daniele Dop 的出口量飙升至 87 万 (+34%)。 尽管 摩德纳 Igp 香醋 (受保护的地理标志)是迄今为止出口最多的产品(92% 的产品销往国外市场),价值 897 亿美元。

在 Stg(保证传统特色)中,现在还包括那不勒斯比萨饼, 奶酪 产值稳定在12万以下。

在葡萄酒中,系统 il 普罗赛克多普酒 它现在价值 631 亿美元,出口方面有两位数的增长。 在其他 PDO 葡萄酒中,Asti、Amarone della Valpolicella、Valpolicella Ripasso 和 Brunello di Montalcino 也在种植。

在领土层面,虽然地理标志供应链对意大利所有省份都有积极的经济影响,但影响最大的地区分别是 威尼托,总价值3,5亿,其次是 艾米利亚 - 罗马涅 有 3,4 亿电子 伦巴第大区 (1,9)。 

在介绍报告时,出现了对一项旨在加强 交通灯标签系统 对于通常含有被认为“不健康”的糖、脂肪和盐的食物。 跨国公司以及英国和法国等欧洲国家推动的基于绿色、黄色和红色的营养标签选择模式,对于欧盟原产地名称可能会造成严重的经济损失。 

该决议于昨天在纽约联合国总部投票通过,但最终以 有利于 Ig 系统的结果。 在实践中,在没有任何科学营养基础的情况下,在国际层面上不会有红绿灯、“黑色”邮票或歧视性税收来惩罚意大利制造的旗舰产品。

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