特级初榨橄榄油：Ercole Olivario 意大利最好的橄榄油

获奖名单。 Trentino AA Umbria 和 Sicily 赢得最佳果味 DOP 一等奖。西西里岛、卡拉布里亚和普利亚是最好的水果。最好的有机果味是托斯卡纳

特伦蒂诺上阿迪杰、翁布里亚和西西里岛 他们分享手掌 2019 年意大利最佳果味 DOP 特级初榨橄榄油。 这是由意大利商会、工业、手工艺和农业联合会与佩鲁贾商会和国家商会系统、橄榄生产者协会、该部门的组织和机构的支持。

事实上，在 96 种入围橄榄油中，有 12 种标签获得了代表来自意大利各地的最佳产品的称号，这些产品在法规规定的两个不同类别（特级初榨橄榄油和特级初榨橄榄油 DOP 和 IGP）中大放异彩，对于每一种以下类型： 淡淡的果味、中等果味和浓郁的果味。

西西里再次与卡拉布里亚和普利亚一起被授予最佳果味特级初榨橄榄油的认可，同时 托斯卡纳 (Toscana) 荣获最佳有机油特别奖.

佩鲁贾商会主席兼 Ercole Olivario 协调委员会主席 Giorgio Mencaroni 在颁奖时强调：“促销是本次比赛的口号，按照传统，它不会随着今天的颁奖典礼而结束。事实上，Ercole Olivario 是一台全年活跃的高效促销机器，它在国内外开展各种活动，专门宣传获胜的油品。这是为了提高每个标签背后的高质量标准和生产商的出色工作。所以今天 我们奖励意大利制造油的绝对品质 同时，我们庆祝我们的橄榄种植者的热情和坚韧，即使面对像今年这样艰难的橄榄油运动，他们仍继续押注该行业和我们的竞争，成为非凡产品的哨兵和监护人”。

2019 年华丽油的“顶级榜单”中，翁布里亚以 4 个奖项位居榜首， al 第二名特伦蒂诺、普利亚和西西里，获得 2 个奖项. 以下是阿布鲁佐、卡拉布里亚、撒丁岛、托斯卡纳、利古里亚和伦巴第，各获得 1 个奖项。由于与 Coldiretti Unaprol 的合作，他们将成为维罗纳 Sol（7 月 10 日至 6 日）和米兰 TuttoFood（9 月 XNUMX 日至 XNUMX 日）的客串明星，而跨越边境的各种举措将成为中国的主角，正是为了鼓励在这个战略位置的竞争中销售油。

他们今年在 Ercole Olivario 参加了比赛来自 185 个地区的 17 个标签 在对当地技术委员会进行初步调查后，由国家评审团进行评估，该评审团由小组组长 Gianfranco De Felici 领导，由 16 名品尝者组成，代表参加比赛的意大利橄榄种植区。

中国代表团首次参加此次活动： 亲身体验了奖项所有最后阶段的行业经营者和记者，代表荣格贸易传媒有限公司（中国、亚洲和中东买家和供应商行业信息的领先集团）、甘兰传媒（专注于生活方式和高端餐饮）、Tourism world Wave Consulting（其旅游杂志已成为上海近 40 年的参考点）和 Chef Go Go Go（上海领先的媒体之一，其核心是厨房和厨师). 一项即将到来的业务，后者由 Ercole Olivario 与 ICE 合作部署 - 意大利公司的海外推广和国际化代理机构。

这是意大利最好的油的清单：

1 种分类淡淡的果味 PDO 特级初榨橄榄油

来自 Arco – Trento 的 Brioleum 农场的 Garda Trentino

1 种 PDO 中等果味特级初榨橄榄油

Decimi di Bettona 公司的 Colli Martani – 佩鲁贾

1 级 PDO 特级初榨橄榄油浓郁果味

特拉帕尼 Titone 有机农场的 Valli Trapanesi

1 分级清淡果味特级初榨橄榄油

来自拉古萨 Cutrera 油厂的 Nocellara del Belice

1 分级中果味特级初榨橄榄油

Torchia di Tiriolo 油厂 – 卡坦扎罗

1 分级浓郁果味特级初榨橄榄油