“O'zapft 是！” 在德语中，它的意思是“固定！” 这句话与慕尼黑啤酒节, 21 月 XNUMX 日星期六中午整。 今年的卓越啤酒盛会将特别吸引人：尽管如此 皇后饮料的价格每升上涨了 36 美分 （+3,2%，平均每升 11,6 欧元）和威森游客价格指数（即每位游客的平均购物套餐，考虑消费两升啤酒、半只烤鸡和两次公共交通），由 Unicredit 计算, 显示 2,7% 的进一步增长，这必须添加到 3,3 年与 2018 年相比已经记录的 +2017%。
Unicredit 对与巴伐利亚事件相关的通货膨胀现象进行了全面研究，今天发表，题为 “2019 年慕尼黑啤酒节：新的流动性记录？”. 具体来看，虽然公共交通车票的价格没有变化，但鸡肉和啤酒的价格比去年上涨了3,2%。 因此可以推断，2019 年啤酒通胀将随之而来 比德国的消费者价格通胀速度快得多，反而远低于 2%。
年轻游客减少
然而，价格上涨似乎并没有阻止啤酒节的游客：“总体而言，价格上涨似乎并未影响游客的啤酒消费，”撰写该分析报告的意大利联合信贷银行经济学家 Thomas Strobel 解释道。 “在 2013 年啤酒消费量出人意料地下降之后，我们自 90 年代中期以来观察到的增长趋势在 2018 年得以延续”。 一种可能的解释是慕尼黑啤酒节啤酒 代表所谓的“吉芬商品”. 根据这一理论，当吉芬商品的价格上涨时，昂贵的替代产品的消费变得不那么方便，尤其是当替代商品的可用性稀缺时，如本例。
对这个难题的另一种解释可能与慕尼黑啤酒节游客不断变化的人口结构有关。 2000 年至 2014 年间，30 岁以下的慕尼黑啤酒节游客人数下降了 17 个百分点，而 30 岁以上的访客比例增加了 43%. 由于年长的游客通常有更多的钱，他们更容易承受慕尼黑啤酒节每年上涨的啤酒价格。
慕尼黑啤酒节啤酒？ 对巴西人来说更贵，对美国人和澳大利亚人来说更便宜
慕尼黑啤酒节的起源可以追溯到 1810 年，至今仍享有令人难以置信的国际知名度。 外国观众占总参会人数的14%。 通过比较慕尼黑啤酒节的价格与游客原籍国一升啤酒的价格，很明显，意大利人， 巴西人和奥地利人消费更多 慕尼黑啤酒节上的每杯啤酒比在他们自己的国家要多。
此外，相对而言，慕尼黑啤酒节对巴西人来说更贵，他们支付的费用比本国一升啤酒的费用高出 81%。 相比之下，来自美国和澳大利亚的慕尼黑啤酒节游客花费 每种啤酒约 20% 的折扣. 假设天气好，当前的地缘政治不确定性或价格发展不太可能阻止创下新高。
