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Muller Thurgau 庆祝:特伦蒂诺庆祝其葡萄酒和 Val di Cembra 的梯田

6 月 9 日至 800 日为期四天的大师班、品酒和参观,了解 Hermann Müller 教授通过雷司令雷纳诺 (Riesling Renano) 和玛德琳皇家 (Madeleine Royal) 杂交诞生于 XNUMX 世纪末的著名葡萄酒。

Muller Thurgau 庆祝:特伦蒂诺庆祝其葡萄酒和 Val di Cembra 的梯田

大师班、品尝和参观: 由6到9月 在 Cembra 镇和特伦托以北的充满暗示和狂野的山谷地区,以其大胆的梯田而闻名, Muller Thurgau,白葡萄品种,特伦蒂诺葡萄栽培的真正神话.

紧张的四天,探索 v 的最佳表达方式Hermann Müller 教授于 800 世纪末通过雷司令雷纳诺 (Riesling Renano) 和玛德琳皇家 (Madeleine Royal) 杂交培育出的国际品种, 这种葡萄藤在山上成熟得最好,在 Valle di Cembra 找到了理想的栖息地,该地区有山脉和树林庇护,以斑状土壤和强烈的温度变化为特征。 通过葡萄的酿造,白葡萄酒呈浅稻草黄色,带有绿色反光,是一种非常明显的芳香成分,带有香草、接骨木、热带水果和柑橘类水果的味道。 咸味、矿物质、酸度宜人:山区葡萄酒的典型特征。

一款传奇的酒 由 Hermann Müller 教授于 800 世纪末通过雷司令雷纳诺 (Riesling Renano) 和玛德琳皇家 (Madeleine Royal) 杂交酿造而成,

“魔法”在 Cembra 山谷的领土和小气候中找到了释放其所有特性的理想条件。

毫不奇怪,与已成为特伦蒂诺葡萄栽培旗手之一的葡萄藤一起 - 省级栽培品种第三位 – Cembra 山谷是该地区的另一个重要主角 评论《Müller Thurgau:Vino di Montagna》现已出版第 36 版, 以其风景而闻名,其 700 公顷的梯田葡萄园由 700 多公里的干石墙支撑,已被列入联合国教科文组织遗产。

今年的日历上还充满了在马菲宫举办的技术会议、大师班以及当地和国际品牌的品酒会,而且还有一些举措和约会,可以让公众更好地了解该地区:从在葡萄园中徒步旅行到邀请从美食站点到在地窖中停留的自行车之旅,从娱乐时刻到沿着绿树成荫的大道在星空下享用晚餐。

Val di Cembra 拥有 700 公顷的梯田葡萄园,由 700 公里的矮墙支撑,被联合国教科文组织列为遗产。

 第二次与 穆勒80年环游世界, 继 2022 年在日本首次亮相后,今年将登陆斯里兰卡:第 1 届《意大利厨艺大师》的主角之一尼基·布莱恩 (Nicky Brian) 将与 Müller Thurgau 结合他家族原籍国的一些食谱,并肩负几年的生活,不仅提高了质量,而且提高了多功能性和使用寿命。 这场充满异国风味的烹饪节目将由专业侍酒师、Decanter 电台发言人、RaiXNUMX 电视节目《È semper noon》的代言人和《葡萄酒的艺术》杂志的编辑总监 Andrea Amadei 主持。

Decanter的声音还将主持业内人士最期待的时刻之一:颁发第20届穆勒图尔高国际葡萄酒大赛的获奖葡萄酒,这项享有盛誉的比赛对来自意大利不同地区和国外的穆勒图尔高葡萄酒进行比较。

对于那些没有眩晕症的人来说,还有机会乘坐直升机从上方欣赏 Cembra 山谷葡萄园的完美几何形状。

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