在 vino veritas 中，还有利润。 根据 Mediobanca 研究中心的一项调查，自 2001 年 XNUMX 月以来 葡萄酒行业的世界股票市场指数增长了 522%，远高于世界证券交易所，后者录得 +121%。
这些游戏的成功是全球性的，但各国之间也不乏差异。 在 北美 葡萄酒使全国股市上涨近六倍 (+566%)，而在 澳大利亚 差异为 88%，并且在 法蘭西亞 84,8%。 反而不好 中国 e 智利，分别录得-66,2%和-38,2%的表现。
酒的表现也令人失望 Piazza Affari. 诚然，IWB和玛丝的IPO都是近年才发生的，所以观察期较短，但如今两只证券均以低于发行价的价格成交，总市值在200亿左右。
Mediobanca 分析师还计算了它们的价值 意大利主要葡萄酒公司是否决定登上榜单. 90家意大利私人酒庄的股本总额约为2,75亿欧元。 以国际市场上市公司的联交所倍数计算，市值可粗略估计为4,4亿元，账面价值“溢价”约60%。
但除了财务方面，就经济成果而言 意大利葡萄酒行业的增长速度是食品行业的两倍 作为一个整体。 2016 年，酒厂的营业额比 6 年增长了 2015%。这个数字一方面低于整个意大利制造业的记录（+9,3%），另一方面明显好于食品行业 (+2,9%)。
他们正在推动销售 国外市场 (+6,6%) 和国内市场 (+5,3%)，两者均创下 2012 年以来的最佳增长。尤其是起泡酒的营业额增长最快（+13,6%，同期最高），国内需求（+14,1%）超过跨境（+ 13%）。 非起泡酒行业表现积极，但活力较弱（总体增长 4,4%，国外增长 5,6%）。
积极的结果反映在 对2017年的期望，90,1% 的企业预计销售额不会下降，即使最有信心，即预计销售额增长超过 10% 的企业也只有 17,3%。 在就业水平方面，2016 年就业人数基本稳定（+0,4%），而物质投资依然活跃，比 6,6 年增长了 +2015%。
Mediobanca 的研究还表明，意大利的主要葡萄酒生产商是 合作社. 2016 年，Cantine Riunite-GIV 营业额达到 566 亿欧元（3,6 年增长 2015%），成为意大利最大的集团。 Emilia 的 Caviro 合作社紧随其后，拥有 304 亿美元。 第一个私人的是安蒂诺里宫，拥有 218 亿（+4,5%）。 Casa Vinicola Zonin 以 193 亿（+5,1%）稳定在第四位，而特伦蒂诺合作公寓 Cavit 增长显着（+6,7%），以 178 亿增加两个位置成为第五。
总的来说，2016年营业额增长超过10%的公司有七家：特雷维索合作社再次创纪录 品牌，从 75 增加到 101 亿 (+33,9%)，其次是 Santa Margherita (+32,9%)。 在其他公司中，Vivo Cantine (+25,4%)、Villa Sandi (+20,7%)、Lunelli (+13,4%)、Mionetto (+11,3%) 和 Cantina Soviale Cooperativa of Soave (+10,3%) 表现良好。
许多酒厂越来越追求国际化，在30家主要葡萄酒生产商中，有19家公司的销售额超过50%在国外。 博特 获得金牌，实现 96,9 年境外营业额的 2016%，其次是 Ruffino (93,5%)、Fratelli Martini (89,7%) 和 Zonin (85,8%)。
从盈利能力来看，2016 年表现最好的公司是 frescobaldi的 （营业额利润为 22,5%）、Santa Margherita (21,3%)、Palazzo Antinori (21%)、Ruffino (16,7%) 和 Masi Agricola (9,3%)。 在传达数据的大公司中，只有 Fratelli Gancia 的盈利能力为负 (-4,9%)。
