称之为“战争 汽酒“。 意大利和法国在葡萄酒市场上的永恒挑战因新的迷人篇章而更加丰富：鸡尾酒。 这次争论的对象是以 Aperol（或 Campari）为基础的开胃酒，seltz e 普罗塞克，概念上从奥地利传统引入意大利，但一个世纪前在威尼托正式发明（并自 2011 年起被公认为鸡尾酒），现在闻名于世并在世界各地消费。 正因如此，他最终落入了 路威酩轩，这家法国巨头经营奢侈品，但通过酩悦轩尼诗也经营利口酒和葡萄酒，尤其是气泡酒。 在其品牌中，自 50 年代以来就有 Chandon，一种类似于 Prosecco 的起泡酒（不要与精美的 Moet & Chandon 香槟混淆），主要在其生产国销售，即美国、巴西、阿根廷、澳大利亚和中国. 但是现在对于 香槟不是在法国生产，而是法国人发明的品牌，是时候回家，登陆欧洲市场了。
它将通过直接进入鸡尾酒的世界来做到这一点，这个世界正在蓬勃发展，增长速度是葡萄酒的五倍。 LVMH 推出的冒险款是对一种现已成为意大利生活方式标志的饮品的真正冒犯：到 XNUMX 月，在法国、美国、英国、德国和其他北欧和东欧国家，Chandon 将直接以表格形式到达spritz，具有明确的面额 “香东花园雪碧”. 使用的气泡是阿根廷葡萄园生产的气泡，其中添加了浸渍的橙皮。 事实上，原汁原味的雪碧总是配上一片橙子，但法国人发誓，预包装产品的质量仍然可以满足消费者的期望：“The Garden - Chandon Sibylle Scherer 总裁说 - 是除了伪装成开胃酒的劣质葡萄酒之外的一切。 最终的结果非常均衡，所有的成分都是高质量的”。
这款法式雪碧一瓶19欧元，也通过电商销售 Chandongarden.com. 在酒吧和餐馆价格上涨到 35 欧元，或每杯8-10欧元，或多或少类似于米兰和巴黎等城市出售的原始饮料。 LVMH 是否足以将 Prosecco 逼入绝境？ 这将是非常困难的，因为威尼托葡萄酒经历了多年的巨大扩张和成功，也许从未像现在这样受欢迎：2015 年它的出口额超过 2019 亿欧元，XNUMX 年生产它的山丘得到认可作为联合国教科文组织的遗产，并且在那一年，它成为国外消费最多的意大利葡萄酒，尤其是在英国，并且在其跨阿尔卑斯山的竞争对手的国内拥有开发权，在那里 它的销售额 它们一次性增加了 50%。 2020 年，Prosecco 的全球销量为 92 万瓶，而 Chandon（主要在美国和阿根廷销售）为 20 万瓶。
迄今为止，气泡仅有效 占整个葡萄酒市场的 6%, 但据说 spritz 的挑战不能以某种方式触发进一步增长的潜力。 意大利排在前列，法国队紧随其后。 “Chandon 希望在开胃酒市场占有一席之地。 他不想让意大利人 Aperol 和 Prosecco 占有奥地利人发明的鸡尾酒”，法国报纸 Les Echos 写道，提供了一个不完全准确的历史解读。 Les Echos 的编辑是谁？ LVM 扩展。
