橄榄油的生产是坎帕尼亚最古老的生产之一。 据 Coldiretti 称，整个地区有超过 以生态可持续方式种植 70 公顷土地和。 5% 是纯有机物。 “如果没有其他欧洲国家的反对，PGI 将在三个月内注册” 农业区域委员说 尼古拉斯·卡普托。 面对机构主体和数十家生产商的承诺，这是一个令人垂涎的目标。 第一次正式通向欧洲品牌的日期是去年 25 月 XNUMX 日。 PGI 认可申请已在欧洲官方期刊上公布。 欧盟最近几周正在申请自己的 规章制度 它规定了在最终批准之前进行一系列检查和协商。 将到达 ？ 橄榄种植者对接下来的一切抱有很高的期望。 但是 PGI 品牌由什么组成？ 本质价值在于对一个工作流程和产品在国家特定地区的典型性的认可。 通过这次行动，坎帕尼亚在某种意义上摆脱了许多破坏其乡村的污秽。
Igp 坎帕尼亚石油由委员会和地区捍卫。
在这种情况下，该认证请求自 2019 年以来一直得到坎帕尼亚 IGP 石油促进委员会、该地区和主要农业组织的支持。 他们一起为保护一个 将添加到 Giffoni 榛子、Montella 栗子、Paestum 朝鲜蓟、Amalfi 和 Sorrento 柠檬、Gragnano 意大利面中的产品. 它们都是环保产品，多年来受益于欧洲和国家机构的援助。 现代供应链围绕石油品牌组织，并与领土和生物多样性兼容。 欧洲的认可将成为提高产量的非凡工具，同时也是改善区域农业食品环境的刺激因素。 尽管经历了艰难的一年，但由于 干旱 和其他环境影响， 坎帕尼亚是石油产量第四大地区，占地面积第六大地区. 到目前为止，由于地域性和质量，只有托斯卡纳石油可以拥有 PGI。 到 2022 年，坎帕尼亚的收成将超过 10 万吨，考虑到从桑尼奥到奇伦托，到伊尔皮尼亚，再到那不勒斯湾的岛屿，到处都在生产石油。
帕洛蒙特市政府组织了“两天”美食美酒活动。
萨勒诺省无疑是最密集的地区之一。 农民和当地组织希望看到他们的工作承诺也能在这个农业食品部门得到认可。 这就是第一版致力于石油本身、生产商和工厂的方式 “ SapOri：回顾橄榄油和可持续性 = 10 月 11 日至 XNUMX 日 在离萨勒诺不远的小镇帕洛蒙特。 为期两天的会议、美食美酒、传统、文化和乡村旅游。 “特级初榨橄榄油和典型本地产品的道德、可持续和认证供应链”是开幕式的主题， 来自意大利各地的专家和橄榄行业的代表. Palomonte 位于 Sele-Tanagro 山谷，该山谷长期以来一直显示 1980 年 XNUMX 月地震的创伤。那次事件之后 新一代农民在尊重传统的同时开发了新的方法和系统。 两个主题日呈现为“一项旨在加强当地经济并将其推向世界舞台的活动，展示了萨勒诺火山口城镇的经济如何主要由许多小型农业企业家代表”——市长解释道 快乐库珀. 该活动应与 PGI 认可相关，以期使产品在全球市场上成长。 但是，利用今年的经济脆弱性，它还希望帮助降低成本并改善南方古老资源的加工和营销系统。
