明天，19 月 XNUMX 日，星期三，它生效 在标签上注明原产地的义务 意大利的乳制品。 农业政策部 9 年 2016 月 15 日的法令（在第 2017/1169 号官方公报上公布）为执行条例 (EU) n.2011/XNUMX 规定，涉及提供以下信息：给消费者的食物。
“该条款是一个测试案例，旨在为我们的消费者提供更多信息，以便他们有意识地进行购买”，他评论道 Confagricoltura Massimiliano Giansanti 总裁. 根据奶牛、绵羊、山羊、水牛等动物源性牛奶的产地不同，对于超高温灭菌牛奶，其产地必须在标签上注明：意大利、欧盟国家、非欧盟国家。 对于 PDO 和 PGI 奶酪以及鲜奶，在该法令生效之日之前生效的立法规定继续适用，因为它们已经被追踪。
“只有在意大利挤奶、调理和加工牛奶的产品，才有可能在标签上写上‘牛奶的产地：意大利’。 如果没有出现这个字眼，就说明至少有一个阶段的过程没有在我国进行过. 最后，完全透明，并且有可能——Confagricoltura Giansanti 总裁总结道——根据使我们在世界上被公认为卓越的最佳传统，提升意大利制造。”
“随着长保质期牛奶及其衍生物的强制性原产地标签， 朝着透明度迈出的又一重要步骤 然而，在意大利 1/3 的支出仍然匿名的情况下，向消费者提供信息”，Coldiretti 总裁罗伯托蒙卡尔沃评论道。
“意大利已成为世界上最大的牛奶进口国”，Moncalvo 谴责道，并强调“直到现在，每天有 24 万升牛奶当量在罐装、半成品、奶酪、凝乳和酪蛋白粉之间通过意大利边境，将成为装袋或工业改造并神奇地变成意大利马苏里拉奶酪、奶酪或牛奶，直到现在， 不为消费者所知. 保质期长的牛奶、奶酪或酸奶的原产地没有明确说明，因此无法了解选择质量特征的决定性因素，但也阻碍了消费者支持本国生产现实以及真正意大利制造的工作和经济。 在经济困难时期，我们必须为市场带来透明度的附加值，并有义务在标签上注明食品来源。”
