第一届世界意大利美食周将于 21 月 27 日至 26 日举行，该活动旨在促进和捍卫意大利制造的农产品在国外的价值。 该倡议于 XNUMX 月 XNUMX 日在玛达玛别墅提出，玛蒂娜部长和真蒂洛尼部长以及许多其他人士在场。
该计划包括在全球 1300 个国家/地区举办的 105 场活动。 超过 170 场会议、与厨师的会面以及关于意大利烹饪传统的辩论。 除此之外，还有 150 场烹饪表演和大师班，以及与当地意大利餐厅和重要贸易展览会合作的大约一百场促销活动。
宽敞的空间致力于发现最正宗和优质的意大利风味，有 300 多个约会，同时还有比赛、颁奖、研讨会、放映、戏剧表演和展览，设计、艺术和摄影使厨房成为他们自己的翻译主题将其转化为原创创意。
目标很多，主要的一个是提高意识并提高意大利农业食品和葡萄酒生产的知名度，尤其是经过认证的优质产品。 该活动是一个新的机会，可以在意大利美食的背景下突出意大利的专业知识，并继续传播地中海饮食的独特价值。 充分把握展示优质意大利餐厅产品和推广意大利品味之路的时刻。
“我们将厨房的伟大主题与我们制作人的工作联系起来，这是一个显着特征——玛蒂娜部长强调——这使得意大利模式在世界上独一无二。 因为当我们讲述一道菜的时候，我们也在讲述谁做的、一个地区、原材料的质量的故事”。
玛蒂娜部长的话在表达的价值观中找到了确切的对应 意大利口味，美食俱乐部，独特的体验与一流的意大利风味相得益彰。 他的主厨 Filippo Sinisgalli 也证实了这一点，他是 Euro-Toques Italia 执行委员会成员，去年 26 月 XNUMX 日出席会议。
恰逢世界意大利美食周等重要时刻，Il Palato Italiano 和 First Online 开始了一段旅程，定期打开一扇通往美食、美酒和美食文化世界的窗户，在那里Il Palato Italiano 享有特权。
公司对每个生产商进行的细致评估通过直接知识传递，并导致选择产品，这些产品只有在厨师的厨房中经过测试后才能成为篮子的一部分。 一旦通过测试，选定的卓越品质将与客户分享，成为 Italian Palate 每日菜单的一部分。
从那一刻起，每种产品都在各种活动和倡议中得到使用和推广，无论是在国内，还是在国外，那里对优质意大利美食和农业食品文化的热情越来越高。
阅读 意大利口味的网站.
