配料为4人
200 克。 鲜鱿鱼
200 克。 蛤蜊
200 克。 意大利贻贝
4 新鲜小龙虾
4只新鲜去皮大虾
4 芦笋（栽培）
1 汤匙特级初榨橄榄油
一撮辣椒
香菜
通过选择每个可以包含一部分意大利面的大小，获得一个可以在沸水中煮沸的密封玻璃容器
过程:
在平底锅中，将大蒜、红辣椒和一把欧芹一起炒熟，然后加入切成丁的鱿鱼。 一旦鱿鱼呈金黄色，将带壳的贻贝和蛤蜊加入，盖上盖子，煮约 5 分钟。
将平底锅中的水烧开，然后煮意大利面 (Calamarata di Gragnano) 约 8 分钟。 沥干并加入少许油放在一边。
海鲜打开后，需要将其从壳中取出。 完成此操作后，加入放在一边的意大利面，然后将锅中的所有东西倒入烹饪海鲜制成的酱汁中。
将意大利面放入玻璃容器中，加入虾、小龙虾和生芦笋，加入半杯煮意大利面的水，密封玻璃容器，然后将玻璃容器放入盛有 90 度水的锅中继续煮约7分钟。
介绍
玻璃容器将直接在桌子上打开。
津津有味！
