意大利啤酒周：它以整个意大利的密集约会日历开始，以发现精酿啤酒星球。 品尝最好的意大利品牌的热门活动，了解该行业的新动态， 与酿酒大师见面并了解更多关于啤酒世界的信息，这是一个快速发展的行业： 在过去 10 年中，精酿啤酒厂增加了两倍，超过了 1085 年 2022 家的配额。
由于大流行、原材料供应链放缓和劳动力短缺，在经历了两年艰难的岁月之后，该行业再次实现了重要目标。
在欧洲市场，根据 Technavio 研究的生产相关数据，预计 到 666,34 年，精酿啤酒行业的份额将增加 2025 亿升 (+6,20%). 好消息，至少就受欢迎程度而言，一般而言，意大利啤酒已被Assobirra 的年度报告显示，意大利啤酒在欧洲名列前茅，位列第三。 击败所有拥有伟大啤酒传统的国家，包括德国，波兰和罗马尼亚除外。 尽管德国和英国仍然是增长最快的市场，但意大利的精酿啤酒厂数量在欧洲排名第四 仅次于英国、德国和法国。
每个地区安排的所有活动
阿布鲁佐
一炮
从 22/03/2023 到 26/03/2023 在拉奎拉 (AQ) 由 Opperbacco & Brothers 组织，Via dei sali 9 – 67100 L'Aquila (AQ)。 Opperbacco 推出全新的比利时啤酒花啤酒
家酿挑战
24 年 03 月 2023 日在拉奎拉 (AQ)，由 Opperbacco & Brothers 组织。 在 Opperbacco & Brothers 举行的开放式家庭酿酒比赛，颁奖和庆祝活动
桶好像在下雨
从 25/03/2023 到 26/03/2023 在拉奎拉 (AQ)。 由 Opperbacco & Brothers 组织。 在意大利啤酒周之际，我们将打开一些美味的 Rusthell 桶
巴西利卡塔
初登场的卢卡纳
22 年 03 月 2023 日在 Atella (PZ)。 由 Civico 组织 130 – Corso Papa Giovanni XXIII – 85020 Atella (PZ)
Milvus 啤酒厂参加 Debutante Ball。 精选的啤酒厂会酿造一种特殊的啤酒来庆祝 IBW。 酿酒大师维托·萨梅拉 (Vito Samela) 用巴西利卡塔爱奥尼亚海岸的克莱门汀汁和果皮酿制了黑麦赛森。 从18:00开始我们将很乐意为您挖掘并在他的监督下诠释Saison风格，好奇心十足。 我们正在等你。
秃鹰是 Aspide 的家
25/03/2023 在 Vulture (PZ) 的 Rionero - 由 Birrificio del Vulture 组织，Via Monticchio 43 – 85028 Rionero in Vulture (PZ)。 Birrificio del Vulture 主持 Birrificio dell'Aspide！ 酿酒师文森佐·塞拉 (Vincenzo Serra) 将在我们的自来水室做客，并带来他的四款创作作品！ 应该会很好玩！！
卡拉布里亚
萨拉切纳啤酒周
从 21/03/2023 到 26/03/2023 在萨拉切纳 (CS)。 由 Via Roma, 241 – 87010 Saracena (CS) 音乐俱乐部组织。 21 月 19 日星期二。 从晚上 23 点开始，开胃酒搭配当地奶酪拼盘和来自“Limen Brewery”啤酒厂的“Wabanaki”Neipa 冷盘。 19 月 24 日星期四：晚上 19 点，开胃酒配当地奶酪和意大利腊肠拼盘，搭配来自“Funky Drop”啤酒厂的“Prsdè”Saison。 25 月 19 日星期五：晚上 12 点，开胃酒配当地奶酪和萨拉米香肠拼盘，搭配来自“De Alchemia”啤酒厂的“Spleen Et Dreams”太平洋伊帕。 26 月 19 日星期六：Il Ballo delle Debutante，晚上 XNUMX 点，开胃酒配奶酪和萨拉米香肠拼盘，并展示来自意大利各地啤酒厂的 XNUMX 种未发布的精酿啤酒。 XNUMX 月 XNUMX 日星期日晚上 XNUMX 点，与生产商 De Alchemia 一起进行品酒指导（必须预订的活动）。
参观 Funky Drop 生产设施
25 年 03 月 2023 日在雷焦卡拉布里亚 (RC)。 由 Funky Drop 组织 Via Nazionale San Gregorio, 89 – 89134 Reggio Calabria (RC)。 25 月 14 日，Funky Drop Craft Brewery 向游客敞开大门，参观生产和包装工厂，并可以直接在酒吧间购买啤酒。 从 30:19 到 00:XNUMX
坎帕尼亚
4年的魅力
23 年 03 月 2023 日在托雷安农齐亚塔 (NA)。 由 Craft27 – Beer and Food Via Caravelli 18 – 80058 Torre Annunziata (NA) 组织。 庆祝 Incanto Craft Microbrewery 成立 4 周年。 所有生啤酒都在促销。
在坎帕尼亚，我们信任
24 年 03 月 2023 日在庞贝 (NA)。 由 Pub27 组织 Via Vittorio Emanuele 9 – 80045 Pompeii (NA) In Campania We Trust 是第 9 版的小型活动。在每个 ICWT 中，我们都会展示来自我们地区小型生产商的新啤酒。 一家卖精酿啤酒的好酒吧，可以通过选择当地的啤酒来识别。 星期五 24 所有插头 0.50 € 5。
Skapte啤酒体验
25 年 03 月 2023 日在开拉诺 (AV) 举办，由 Skapte Handcraft Beer Via Silvano – 22 Cairano (AV) 举办。 Skapte 打开啤酒厂的大门，提供免费导览，探索所生产啤酒的历史、原材料和生产过程！ 双班制：上午 11.00:13.00 至 15.00:19.00 - 下午 15:XNUMX 至 XNUMX:XNUMX。建议预订。 团体最多 XNUMX 人，需要预订。 跟随导游品尝商店提供的啤酒的可能性。
信息和预订 329 4418806 Francesco
艾米利亚 - 罗马涅大区
新人舞会
从 20/03/2023 到 23/03/2023 在博洛尼亚 (BO) 由 Pub Il Punto Via San Rocco 组织 1/g – 40122 Bologna (BO)。 从 20 月 23 日星期一到 XNUMX 日星期四，您可以在 Spine del Punto 找到 Ballo delle Debutante 啤酒。 以下是所有将受到攻击的啤酒的完整 Tap 列表：- 编辑：Perdu a Turin- La Gramigna：仅限当地人 - Livebarrels：Brunhilde - Milvus Brewery：Goldfinch - Rebel's：Double Crunch - Radiocraft：Disarm - Eternal City Brewing： Colonna- Claterna: Gose- La Villana: Fortunipa。 在那些日子里，也可以买到装有 Ballo delle Debutante 酒瓶的盒子
饺子啤酒
21 年 03 月 2023 日在 Carpi（密苏里州）由 Nonno Pep 啤酒和食品组织 C.so Cabassi 35/37 – 41012 Carpi（密苏里州）炸饺子和腌肉还有什么更好的精酿啤酒？ 三种组合，由你选择最佳。 点击接管永恒之城酿造。 从 24/03/2023 到 26/03/2023 在博洛尼亚 (BO) 由 Pub Il Punto Via San Rocco 组织 1/g – 40122 博洛尼亚 (BO) 24 月 10 日星期五，Eternal City Brewing 的人将带来他们的啤酒和他们的啤酒危险的浪漫。 26 个水龙头全部用于他们的产品，包括参加 Debutante Ball 的全新 Colonna、American Pale Ale。 这些插头将一直运行到周日 XNUMX 日，但如果您想与啤酒厂的工作人员聊天，请在周五晚上来拜访我们！
拉齐奥
来自 Open Baladin Rome 的 Debutante Ball
从 18/03/2023 到 19/03/2023 在罗马 (RM) 由 Open Baladin Rome 组织 Via degli Specchi, 6 – 00186 Rome (RM)。 Ballo delle Debutante 是意大利啤酒周的传统开幕活动，今年它将在都灵和罗马的 Open Baladin 举行。 18 月 19 日星期六和 12 月 XNUMX 日星期日，这两个场地将提供 Ballo delle Debutante 的所有 XNUMX 款新啤酒的绝对预览，这些啤酒仅在一次场合供应，包括桶装啤酒和瓶装啤酒。 此外，您还可以品尝到第十三款“debutante”，即 Baladin 全新的 Botanic，这是一种不含酒精的啤酒，由迷人的香草和香料混合而成。
名媛舞会
从 20 年 03 月 2023 日到 26 年 03 月 2023 日在弗拉斯卡蒂 (RM) 由 Point Break Via dell'olmo 37 – 00044 弗拉斯卡蒂 (RM) 组织 六个晚上一起探索和品尝十二家意大利精酿啤酒厂的新啤酒。
Tap takeover with Doctor B 23 年 03 月 2023 日在罗马（RM） 由 Il Treppio 通过 angelo emo 61 – 00136 罗马（RM）组织 作为 Birraio dell'Anno 新兴啤酒厂的第二名，Brewpub 的女孩们登陆了罗马B医生带6桶一起喝！
“仅限当地人”展示用意大利制造的啤酒花生产的 La Gramigna。
23 年 03 月 2023 日在罗马 (RM) 由 Pork'n'Roll Pub Via Caneva 15 – 00159 Rome (RM) 组织。 仅限当地人，La Gramigna 的新啤酒，专为 Ballo delle Debutante 打造：IPA 由意大利制造的 Luppolo 在翁布里亚种植的啤酒花制成。
参观 Podere 676 农业啤酒厂
25 年 03 月 2023 日在菲乌米奇诺 (RM) 由 Podere 676 农业啤酒厂组织 Via Antonio Casetti – 00054 Fiumicino (RM)。 参观农场啤酒厂对于啤酒爱好者来说绝对是一次有趣又好玩的体验。 我们在 Podere 676 为意大利啤酒周提供导游服务，您可以在其中发现啤酒的生产方式并了解制造过程。 在您参观期间，您将有机会近距离看到用于酿造啤酒的原料，如麦芽、啤酒花和水，并了解它们是如何混合以酿造出不同品种的啤酒。 您将有机会品尝一些生产的啤酒并购买带回家。
点击接管 LA MALPOLON
26 年 03 月 2023 日在罗马 (RM) 由 Luppolo Station 组织 Via Giuseppe Parini 4 – 00152 Rome (RM)。 这一天献给 Brasserie La Malpolon 啤酒厂的酿酒师和创始人 Rémi Gliozzo 的啤酒。 我们将与 Pour 和 Rémi 的朋友们一起探索他的 4 款产品，包括对传统风格的诠释、实验啤酒和 Bières du Chai，即混合自发发酵和桶装啤酒。 预约星期天 16 点开始
利古里亚
伊贺遵守！
20 年 03 月 2023 日在 San Bartolomeo al mare (IM) 组织者 Ai Secoli Bui vico delle fate 1 – 18016 San Bartolomeo al mare (IM)。 旅馆 18 岁生日，品尝 IGA 搭配 Andrea Camaschella 提供的菜肴，还有 Sagein、El Issor、Scola 和 Birrificio Finalese 的酿酒大师出席
伦巴第大区
提波皮尔斯日
23/03/2023 在 Limido Comasco (CO) 由 Birrificio Italiano Via Marconi 27 – 22070 Limido Comasco (CO) 组织。 Tipopils Day 又回来了，这是 Birrificio Italiano 发起的一项广泛的活动，旨在用干酒花来庆祝原始的 pils！ Tipopils 是意大利比尔森啤酒之母，这种啤酒自 1996 年以来就确立了标准。 同样在今年，我们将在意大利最好的俱乐部庆祝，这在整个欧洲都是第一次！ 23 年 2023 月 19 日晚上 XNUMX 点开始，我们的两款特别版旗舰啤酒将在指定场地同时供应。 第一个是自第一版以来伴随 Tipopils Day 的那个，是重力喂养的木桶，在木桶本身内部制作了额外的干酒花：一个特殊的啤酒花袋，里面装有我们用于 Tipopils 的混合啤酒花，悬挂在木桶内; 以获得最大的芳烃产量。 第二个版本是我们从最近几届活动开始推出的一项创新：它是桶装 Tipopils，采用 Keg Dry-hoped 技术，在桶中自由跳跃。 在特制的keykegs里面，加入的啤酒花没有“保护网”，自由溶解在啤酒中：更大的接触面，以及啤酒花颗粒可以完整穿过液体的事实，带来新鲜感和如果可能的话，芳香的影响会更强烈。
意大利葡萄啤酒
23 年 03 月 2023 日在米兰（密歇根州）举办，由 Malaspina Brewing 个人啤酒厂举办 – Via Rombon 97 – 20134 米兰（密歇根州）。 由 Personal Brewery Segrate 与 Malaspina Brewing 合作组织和主办的由 Malaspina Brewing 生产的添加葡萄汁的 3 种 IGA 啤酒的引导品尝。 在 www.personal-brewery.it 上预订
朋克摇滚失败者
23 年 03 月 2023 日在 Treviglio (BG) 由 Nama Brewing 组织 Via Roggia Vignola 3 – 24047 Treviglio (BG)
与哥德堡的 Stigbergets 啤酒厂合作推出新的朋克摇滚失败者 IPA。 对于这款啤酒，我们使用了来自我们最喜欢的生产商的美国啤酒花（Citra、Strata 和 Centennial）的混合物。 除了大麦麦芽外，还使用燕麦和小麦赋予酒体浑浊和饱满。
意大利葡萄啤酒
23 年 03 月 2023 日在米兰 (MI) 由 Personal Brewery 组织
通过 Rombon 97 – 20134 米兰 (MI)。 既然有意大利葡萄啤酒，为什么还要选择啤酒和葡萄酒呢？ 在意大利啤酒周期间，不容错过一个晚上来庆祝这种源自意大利啤酒酿造者的灵感和技能的风格，这种风格现在正在全世界范围内流行起来。 其中一位 Francesco di Malaspina Brewing 将成为我们的嘉宾，他将解释他如何在他的啤酒中调和两个与葡萄和麦芽截然不同的世界。
提波皮尔斯日
23 年 03 月 2023 日在 Rezzato (BS) 由 Brutus Pub 组织 Via meadows 28 – 25086 Rezzato (BS)。 23 月 20.00 日星期四晚上 1 点，意大利啤酒厂 Lurago Marinine CO 的广泛活动将回归庆祝历史上第一款意大利比尔森啤酒 TipoPils。 Agostino Arioli 于 1996 年创立，他将干酒花应用于比尔森啤酒，今年我们庆祝第 5 次庆祝活动，只在欧洲最好的俱乐部举行！ 只有一个晚上，您可以试用 Cask Hop-Bag，这是一款仅庆祝 2023 年 TipoPils 日的限量版。Pils 在桶中，通过重力作用，通过一个特殊的悬浮啤酒花袋进行额外的干酒花，最大程度地产生芳香。 与 TASTE Hunter（别名 Simone Massenza）、啤酒品鉴师和国际评委共度夜晚。
马尔凯
推出新的 Rauchbier！
25 年 03 月 2023 日在 Jesi (AN) 由 Godog Brewery Via Acquaticcio 5 – 60035 Jesi (AN) 组织。 从下午 16 点开始到晚上 22 点，在新 Raudi 的 Taproom 开胃酒和品尝：Godega 的第一个 rauchbier，您将能够在桶装啤酒中品尝这种新奇的啤酒或品尝所有新的罐装批次！
Piemonte
来自 Open Baladin Turin 的 The Ball of Debutantes
从 18/03/2023 到 19/03/2023 在都灵 (TO) 由 Open Baladin 都灵 Piazzale Valdo Fusi – 10123 都灵 (TO) 组织。 Ballo delle Debutante 是意大利啤酒周的传统开幕活动，今年它将在都灵和罗马的 Open Baladin 举行。 18 月 19 日星期六和 12 月 18 日星期日，这两个场地将提供 Ballo delle Debutante 的所有 XNUMX 款新啤酒的绝对预览，这些啤酒仅在一次场合供应，包括桶装啤酒和瓶装啤酒。 此外，您还可以品尝到第十三款“debutante”，即 Baladin 全新的 Botanic，这是一种不含酒精的啤酒，由迷人的香草和香料混合而成。 XNUMX 月 XNUMX 日星期六，还有来自 Ballo delle Debutante 的一些酿酒师，他们将在 Andrea Bedini 的主持下展示他们的作品。
与酿酒师的夜晚：Menaresta Brewery
22 年 03 月 2023 日在 Oleggio（NO）由 Bistrot ai Giardini Viale Mazzini 2 – 28047 Oleggio（NO）组织。 品尝精酿啤酒和意式薄饼 Menaresta Brewery 的酿酒师 Enrico Desoli 和 Oscar Mancin (Mancio) 将展示他们的四种啤酒，并配以尽可能多的特别准备的填充意式薄饼。 菜单上： – 佛卡夏配意大利乳清干酪奶油、烤菊苣和橙皮 – Flora（金色麦芽酒配接骨木花）- 佛卡夏配 CBT 火鸡胸肉、酸化沙拉配凯撒酱和香脆培根 – Verguenza（双份 IPA）- 佛卡夏配豪猪Ariccia、provola、烤土豆和蜂蜜芥末 - Birra Madre (Lambic) 在 1 年度啤酒中排名第一 - Focaccia 配西西里奶油卷 - Lamberwine（大麦酒）。 On Tap 还将推出新的 Mani Basse (Heller Bock) 和无与伦比的 Bevera (Pils)。 在泵上，生活是苦涩的（苦涩的）。
酸啤酒品尝
22 年 03 月 2023 日在 Centallo（CN），由 San Biagio - Sottano Toll Region，197 - 12044 Centallo（CN）的 Trunasse Brewery Fraction 组织。 与啤酒供应商“Cantina brassicola”以及演讲者、UBT 测试员和博主 Marco Blengino 合作举办的酸啤酒品尝晚会和秘制菜肴。 3 个国家：德国、美国和澳大利亚 - Schneeeule GER Brewery (De) with 4,2% "Berliner Weisse Pils" - The Ale Apothecar USA Brewery (Us) with 9% "Dark Sour Ale" - Wildflower Brewing and Blending AUS (Au) with 6% “Sour Amber Ale” – Brauerei Kemker GER (De) 和 5,2% “Farmhouse IPA” 可用座位：15 晚间费用 27 欧元
您意想不到的搭配：奶酪和大麦酒。
22 年 03 月 2023 日在 Vernante（CN）举办，由 Brew Pub Troll Via Valle Grande 15 – 12019 Vernante（CN）组织。 品尝带有奶酪的大麦酒啤酒（最后的甜蜜惊喜）。 从 20 月 00 日星期三 22:15 开始，费用为 20 欧元/人。 需要预订（最多 0171920143 名参与者）。 如需信息或预订 XNUMX / info@birrificiotroll.it
导游免费品尝
从 25/03/2023 到 26/03/2023 在 TRECATE (NO) 由 Croce di Malto C.SO ROMA 组织，51 a – 28069 TRECATE (NO)。 我们将让您在我们的酿酒大师的带领下参观我们的啤酒厂，发现我们在最著名的国内和国际比赛中获奖的啤酒，最后将有免费品尝。 INFO@CROCEDIMALTO.IT
参观生产
25 年 03 月 2023 日在 Castelletto Stura（CN）由 Trunasse Brewery 组织。 通过 Levata 11/bis – 12040 Castelletto Stura (CN)。 参观生产啤酒厂： - 距离啤酒厂约 3 公里的生产现场 - 从 11:00 - 开胃酒和生啤酒供口渴和现场烧烤喂饱饥饿的人。 免费参观（您支付午餐的费用）。 建议预订
普利亚大区
V代表情人节
21 年 03 月 2023 日在 Castellana Grotte (BA) 由 Lieviteria 通过 Cimitero 组织，2 – 70013 Castellana Grotte (BA)。 我们的朋友 Valentino Roccia 是罗马 Pork'n'Roll 的灵魂人物，也是吉普赛酿酒师和他的 Old Copper 项目，他回来拜访我们。 它的啤酒在德国、比利时和意大利（甚至在 Lieviteria 这里！）均有生产，并融合了欧洲传统和创新的精神，通常使用从他们自己的大麦中种植的麦芽，就像他们平流层腌肉和肉类中的猪一样。 我们将挖掘一些 Old Copper 的惊喜，并伴以 Valentino 推荐的精美菜肴。
Sardegna
啤酒——食物搭配
24 年 03 月 2023 日在圣朱斯塔（俄勒冈州），由 Birra Puddu 通过 Giovanni XXIII 组织，5 – 09096 圣朱斯塔（俄勒冈州）。 24 月 20 日星期五 4 点，Porto Conte Ricerche 的研究员、精酿啤酒的狂热爱好者和专家 Luca Pretti 将进行真正的品酒指导。 与 Luca 一起，我们将探索美食与啤酒搭配的世界。 我们将品尝 4 种啤酒搭配 20 种当地产品。 品尝费用为 XNUMX 欧元。 预订是必不可少的
意大利啤酒周 – 开放日 4 Mori
从 25/03/2023 到 26/03/2023 在 Guspini (VS)。 由 Birrificio 4 Mori sp. 组织。 66 公里 5,6 东 Montevecchio 09036 Guspini – 09036 Guspini (VS)。 在导游的带领下参观 Montevecchio 工厂的工厂，并解释啤酒的生产。 包括品尝啤酒
托斯卡纳
Cantina Errante 的演讲“Nonsangio 2021”
23 年 03 月 2023 日在阿雷佐 (AR)
由 Hoppy Lab 组织 Via Madonna del Prato 31 – 52100 Arezzo (AR)。 从 21:30 到 22:30，我们将与 Cantina Errante di San Gemignano 的创始人兼酿酒师 Stefano Botto 一起预览 Nonsangio 2021，并讨论他们的生产理念和自发发酵。 Nonsangio 2021 是一种自发的葡萄/谷物联合发酵。 啤酒麦芽汁和葡萄（来自 Tenuta La Novella 的生物动力农业的桑娇维塞）从一开始就放在一起，所有的东西都在发酵，这要归功于生活在水果表皮上的微生物。 费用 10 欧元有关信息和预订 05751653034
点击接管“Brasseria della Fonte”
24 年 03 月 2023 日在阿雷佐（阿雷佐）由 Hoppy Lab 组织 Via Madonna del Prato 30-31 – 52100 Arezzo（阿雷佐）。 24 月 19 日星期五 30:XNUMX，来自皮恩扎“Brasseria della Fonte”的 Laura 将与我们同在。Laura 将为我们带来许多可以在我们的荆棘中旋转的小桶，最重要的是一些新的宝石，只有他们知道如何做，在瓶子里。 我们正在谈论 – 老布朗烈性黑啤酒和 – 帝国苏格兰啤酒
随着风在 p(HOP)pa
25 年 03 月 2023 日在 Rosignano Marittimo (LI) 由 Birra Rasinia 组织 Via delle Casette 12, Castelnuovo della Misericordia - 57016 Rosignano Marittimo (LI)。 25 月 10 日星期六，与 OverSea 航海学校合作，来一次独特的航行体验，探索大海的美景，并佐以清爽的开胃酒和 Rasinia 啤酒。 在港口告别后，经验丰富的船长将为您提供简短的航海课程。 计划。 30:18 从旅游港口Rosignano Marittimo出发，乘帆船出海学习航海基础知识搭配开胃酒，自然以啤酒为主。 30:20 参观我们的生产现场。 00:60 在我们的自来水室享用晚餐，包括 Rasinia 选择的冷盘和奶酪，以及大量啤酒。 费用为 20 欧元。需要在 2023 年 XNUMX 月 XNUMX 日之前进行预订。信息和联系方式：commerciale@rasinia.com
展示来自 La Gramigna 啤酒厂的“Locals Only”啤酒
25 年 03 月 2023 日在阿雷佐（阿雷佐）由 Hoppy Lab 组织 Via Madonna del Prato 30-31 – 52100 Arezzo（阿雷佐）。 17:30 到 18:30 在我们的起居室，来自 Birrificio La Gramigna 的 Francesco 将展示与 Hoppolo Made in Italy 合作生产的“Locals Only”。这是一款现代风格的 IPA，带有 cascade 和 chinook 的干酒花。 我们将与 Francesco 一起讨论啤酒花的品种及其栽培。 花费 10 欧元。 如需信息和预订，请拨打 0575 1653034
翁布里亚
翁布里亚啤酒花的短供应链：创新、聚合和可持续发展的模式
24 年 03 月 2023 日在 Città di Castello (PG) 由 Luppolo 组织 意大利制造，通过 Elio Vittorini 29 – 06012 Città di Castello (PG)。 24 月 11.30 日星期五 XNUMX:XNUMX 在 Biblioteca degli Arconi 的房间 - 佩鲁贾意大利啤酒周啤酒和啤酒花谈话。 翁布里亚啤酒花的短供应链：创新、聚合和可持续发展的模式 协调员 Cristiana Mapelli - 记者 发言人 Stefano Fancelli - 意大利制造啤酒花总裁 Roberto Morroni - 副总裁兼翁布里亚地区农业区域委员 Matteo Bartolini - 副中央情报局国家主席 翁布里亚区主席 Marco Farchioni – Mastri Birrai Umbri Assobirra Antonio Boco – Birra Perugia UnionBirrai 翁布里亚 Ombretta Marconi – CERB 佩鲁贾大学啤酒研究卓越中心主任
威尼托
点击接管 Abruzzese 啤酒厂
从 23/03/2023 到 26/03/2023 在 Noventa Vicentina (VI) 由 Birroteca Beer Bunny 通过 Masotto 37 B – 36025 Noventa Vicentina (VI) 组织。 与酿酒师 Totò Mazzocco 一起探索 Abruzzese Brewery！ 从 10 月 26 日星期四开始，我们将提供 25 种生啤酒！ 5 月 18.30 日星期六，这位年轻的酿酒师将成为我们的客人，他将带领品尝他的 XNUMX 种啤酒（大约在 XNUMX 点 XNUMX 分左右）。 在与肉店“Fabio and Barbara”的 Fabio 合作之后，我们将在烧烤上享用以肉类为主的晚餐！
发酵之旅
23 年 03 月 2023 日在 Maserà di Padova (PD) 由 Underdog Brewery Via Pertini, 56 – 35020 Maserà di Padova (PD) 组织。 由啤酒侍酒师 Chiara Rubinato 主持的自发发酵及其他酸啤酒的品尝
线上活动
三个酿酒师的三个食谱 - 直播！ 20.00
由 MashOut 组织！ 播客 意大利啤酒周 Mash Out 播客的精彩现场报道。 20 月 20.00 日星期一，从 XNUMX:XNUMX 开始，我们将与来自 Eastside 的 Luciano Landolfi、来自 Ritual Lab 的 Giovanni Faenza 和来自 SHIRE Brewing 的 Mirko Giorgi 一起讨论食谱（当然还有自酿啤酒）。 每个人都会告诉我们其中一种啤酒的配方。
Presentation Perdu à Turin，Edit 和 Fauve 之间的合作啤酒
19.00 由 Easybräu-Velo 组织。 Perdu à Turin 是 Ballo delle Debutante 的第一款国际合作啤酒。 得益于 Easybräu-Velo 的协调，去年 1001 月，Edit Brewing（都灵）和 Fauve（法国）啤酒厂会面，共同打造了法意比尔森啤酒，这是意大利比尔森啤酒的法国版本。 配方的主角是 Barbe Rouge 和 Mistral 啤酒花，这是在法国开发的两个著名品种，在酿造 Perdu à Turin 之际，Fauve 的家伙亲自将其带到都灵。Easybräu-Velo 的酿酒商和代表将讲述从第一次见面到啤酒的研制，我们了解了这次享有盛誉的合作是如何诞生的。 我们将与他们一起喝的啤酒，因为它出现在 XNUMX Birre 网站上提供的 Ballo delle Debutante 的盒子里。
仅介绍当地人，Hoppolo Made in Italy 和 La Gramigna 之间的合作啤酒
20.00小时
由 Luppolo Made in Italy Locals Only 组织，它是 2023 年意大利啤酒周的“首次亮相”啤酒之一。由翁布里亚啤酒厂 La Gramigna 生产，它被定义为“意大利 IPA”，因为它仅使用来自 Luppolo Made 的意大利啤酒花在意大利的公司，从事优质有机和传统啤酒花的种植。 配方包括 Cascade 和 Chinook 的干投酒花，这两个品种为啤酒带来了爆发式的花香、柑橘香和树脂香，喝起来非常清爽。 Luppolo Made in Italy 和 La Gramigna 的工作人员将带领我们品尝这款具有深刻意大利灵魂的 IPA，并解释一杯“简单”啤酒背后的所有工作。 我们提醒您，在 1001 Birre 网站上的 Ballo delle Debutante 礼盒中提供 Locals Only。
23三月
与 Teo Musso 一起展示植物啤酒
19.00 由巴拉丁组织。 无酒精啤酒是一个不断增长的细分市场，即使在精酿啤酒领域也是如此。 在这次不容错过的在线约会中，Teo Musso 本人将向我们展示他全新的 Botanic，这是 Baladin 啤酒厂的第一款不含酒精的饮料。 它由 100% 意大利大麦麦芽制成，并如预期的那样用酿酒酵母发酵，其特点是通过添加香菜、龙胆草和大麻精油以及明显的啤酒花获得令人着迷的芳香化。 一种革命性的啤酒，是在生产过程和配方方面进行大量研究的结果。 Botanic 可在 Baladin 网上商店购买，也有 12 罐备用包装。
