20平方米的面积足以获得半吨大米。 这是对中国屋顶的演绎。 在浙江省温岭市，陶正荣在500月底——收获季节——在一栋公寓楼六楼的平屋顶上获得了XNUMX公斤大米。 覆盖着泥土和充足的灌溉（中国人说水稻生于水中；意大利烩饭美食家说稻米死于酒中），即使是屋顶也可以进行集约化耕作。 据陶说，该系统有很多优点。 它可以减少耕地的使用，“屋顶上的田地”起到绝缘体的作用，让下面的公寓在夏天保持凉爽。
价格也发挥了作用。 大米价格远未达到 2008 年达到的阵发性峰值（每吨近 460 美元），但在 2010 年年中跌至 600 美元后正在缓慢回升。如今，每吨超过 2007 美元，价格几乎翻了一番到 313 年年中盛行的水平（XNUMX 美元）。
http://europe.chinadaily.com.cn/business/2012-08/01/content_15638729.htm
http://www.indexmundi.com/commodities/?commodity=rice&months=60
