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白松露在奥瓦达博览会上嫁给了 Dolcetto

致力于蒙费拉托当地最佳美食和美酒的活动重新向公众开放。 大约三十家当地生产商被选中来促进亚历山德里亚地区标志性葡萄酒的知识和传播

白松露在奥瓦达博览会上嫁给了 Dolcetto

21 月 23 日在 Ovada 博览会上,白松露和 Dolcetto di Ovada 之间的利益联姻,Docg 产自亚历山德里亚省 XNUMX 个城市的丘陵地区。 场合是 Vi.Ta。 – Vino & Tartufi,该展会致力于提供当地最好的食品和葡萄酒,并以 Monferrato Ovadese 的两种极具代表性的产品为主角。

该活动的副标题是“拥抱就是生命”,以强调该活动希望如何成为两个地方优秀人才之间的拥抱,并在数月的隔离之后恢复人与人之间的联系。 生活。 – Vino & Tartufi 将在奥瓦达的街道和广场提供最好的葡萄酒生产商和当地原材料,这些原材料由农业生产商直接带到展会上。

当然,这个节日的主角也将是松露,它在奥瓦达市内有一个专门的空间,在都灵街 69 号。 , " Vino e tartufi 是一个标志着 Ovadese Monferrato 秋季节目重启的活动,这将是一个展示卓越品质的盛大派对。 我们的松露,即使在不丰富的年份,也以其卓越的品质为特征”。

除了松露市场外,还将为当地葡萄酒生产商提供空间 - 大约有 XNUMX 家已被选中 - 他们将带着他们的酒瓶沿着一条蜿蜒穿过圣保罗的路线进行品尝,结束于在切雷塞托广场设立的品酒柜台. 由于与行业协会 CIA、Coldiretti 和 Confagricoltura 的合作以及来自亚历山德里亚地区和皮埃蒙特各地的代表,该地区的农产品将在都灵大街有一个专门的市场,并且还将为优质产品提供充足的空间来自热那亚,由于奥瓦达市政府和热那亚市政府之间的特殊合作关系,他们将带来他们最好的作品。

还将有一个街头美食区,您可以在奥瓦达的街道上漫步时享受当地的美食。 白天安排了许多活动来招待客人,包括音乐、教育农场、儿童工作坊等等。 Alexala 总裁罗伯托·卡瓦 (Roberto Cava) 解释说:“我们真的很高兴能够再次宣布如此美好的活动。” “我们、市民和游客都错过了庆祝的时刻,他们在这些展示当地最好的食物和葡萄酒的真实性中找到了访问我们领土、享受乐趣并通过最好的产品发现它的更多理由”。  

根据皮埃蒙特地区农业委员会委员 Marco Protopapa 的说法,“Vi.Ta. – Vini & Tartufi 致力于该地区的卓越美食,向 Monferrato 美食和葡萄酒致敬,提供 Ovada 和 Dolcetto 葡萄酒以及白松露。 由于 Enoteca Regionale、Ovada Docg Consortium 和 Pro Loco 之间的协同作用,该活动增强了葡萄种植者、生产商和 trifulato,并有助于使皮埃蒙特的这个角落对选择山丘作为品尝我们葡萄酒和品质的目的地的游客具有吸引力食物产品”。

“我们的 Ovada DOCG 葡萄酒值得举办一场全面提升它的活动,让我们产品的真正消费者爱好者们知道它,只有通过这种类型的活动,Ovada DOCG 才能确立自己作为推动力的地位为了领土的发展”。

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