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弗留利主厨的圣诞冰糕

First&Food 是 FIRSTonline 集团专门提供美食和美酒的门户网站,本周的食谱是明星大厨 Antonia Klugman 的食谱,她出生在的里雅斯特,但住在弗留利

弗留利主厨的圣诞冰糕

Su 第一食品, FIRSTonline 杂志致力于美味的食物世界,周末的主厨是主演安东尼娅·克鲁格曼 (Antonia Klugman),她出生在的里雅斯特,但职业是弗留利安人。 他大胆的选择是在距离斯洛文尼亚边境仅几步之遥的地方开一家餐厅,以见证对自然的热爱,以及通过创造力来提升领土的行为。 Giuliano De Risi 为您提供的食谱非常疯狂,并且与冬季和圣诞节期间完全一致:它是一种冷杉和黑莓冰糕,一种带有圣诞节气息的原始食谱, 在树林里过圣诞节,感受当地的气息,从冷杉到松露,再到黑莓,再到蓝莓(不是真正应季的,但仍然是山区的典型……),以极大的创造力和精致诠释它的绳索。

然而,First&Food 的“菜单”并不止于此:还有很多关于葡萄酒的讨论,将意大利制造出口的消息与英国大选和即将到来的英国退欧联系起来,然而这显然不会对葡萄酒产生太大影响市场。 对于您来说,历史悠久的白橄榄白橄榄在大希腊时期种植于意大利,在南部和最近在图西亚维泰博重新发现了一段时间,在那里它的种植伴随着丰富的考古和文化项目。 到底, 与体育新闻有关的食物:那不勒斯的新教练加图索实际上多年来一直是一位成功的餐馆老板。 他从米兰郊区 Gallarate 的 Gattuso&Bianchi Bistrot 开始,那里既是鱼店又是鱼餐厅。

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